Anda sedang mencari ide resep rendang jariang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jariang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Randang jariang or rendang jengkol, a variant of rendang made of Archidendron jiringa. Resepi Buah Jering jering masak lemak cili api jering rebus gaul kelapa jering masak sambal resep rendang jengkol manfaat jengkol Cara memasak jengkol. Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jariang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jariang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jariang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang jariang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang jariang:
- Gunakan 500 gram jengkol tua (saya ga terlalu tua)
- Siapkan Santan kental dan encer dari 1 butir kelapa tua
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 lembar daun kunyit(saya skip)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 mata asam kandis
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Sediakan 100 gram cabe merah keriting
- Gunakan 2 ruas jari kunyit (resep asli 1 ruas jari)
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 6 kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Bawang Goreng
Jaring dengan benang jahitan yang relatif tipis mengikat mampu menjerat ikan dengan baik. Jaring yang modern, biasanya terbuat dari nilon atau poliamida buatan. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang jariang:
- Rebus jengkol hingga empuk, untuk mengurangi bau saya rebus dengan menambahkan 2 sdm kopi. Geprek jengkol dengan ulekan. Sisihkan
- Masak santan encer dan bumbu halus hingga mendidih, masukkan daun jeruk,daun salam,daun kunyit sereh,asam kandis garam kaldu dan jengkol masak hingga air menyusut setengahnya.
- Tambahkan santan kental, masak hingga kering dan mengeluarkan minyak.
- Angkat, beri taburan bawang goreng, sajikan dengan nasi hangat. Lamak bana👍👍, Tambuah cieekk😛😍😍😍
Bumbu rendang begitu meresap hingga bagian dalam potongan daging sapi sehingga saat di mulut terasa begitu enak dan lembut. Jika dilihat kembali tak salah menyebut sebagai masakan paling enak. Chicken rendang, duck rendang, liver rendang, spleen rendang. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jariang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
