Sedang mencari ide resep pecel lele sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele sambal terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Warung Pecel Lele Lamongan Indah Pak Nilam Berlokasi di depan Stasiun Wates, Kulon Progo, Yogyakarta. Pecel lele bakar sambel terasi ASMR. . Apa itu ASMR? 🇮🇩 Merupakan singkatan dari autonomous sensory Meridian response ASMR atau biasa disebut head tingles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele sambal terasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele sambal terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel lele sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecel lele sambal terasi menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel lele sambal terasi:
- Siapkan Lele 1 kg (8 ekor lele)
- Ambil 1 buah Tempe
- Gunakan Bahan rendaman lele 1 :
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan rendaman lele 2 :
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 1 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan 1 sendoh teh ketumbar bubuk
- Gunakan Sedikit garam dan kaldu tolole kaldu jamur
- Ambil 3-4 sendok air
- Gunakan Rendaman tempe :
- Sediakan 1 sendok teh garam dan totole kaldu jamur
- Siapkan 1/2 gelas air
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Siapkan Sambel terasi :
- Sediakan 1 buah terasi abc
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 1/4 cabe merah
- Siapkan 1/4 cabe rawit
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Sedikit garam,gula merah/gula halus dan kaldu jamur
- Ambil 1 ikat Kemangi
It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Namun pecel lele yang akan kami oplah ini merupakan pecel lele yang dipadukan dengan sambal yang memiliki rasa dan ciri khas tersendiri yaitu sambal terasi atau yang Nah, untuk dapat membuat pecel lele sambal terasi ini, anda dapat simak resep yang sangat mudah dimengerti seperti berikut ini. Hasil: Makan Pecel Lele Sambele Sambel Terasi. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Langkah-langkah membuat Pecel lele sambal terasi:
- Lele : cuci bersih lele. Lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
- Lele : cuci bersih kembali lele. Lalu blender semua bahan rendaman 2. Lumuri semua sisi lele dan diamkan 15 menit.
- Lele : langsung bisa digoreng sampai garing dengan minyak agak banyak dan panas. Atau bisa juga dilumuri lagi dengan tepung terigu dan sedikit bumbu totole kaldu jamur goreng hingga matang kecoklatan.
- Tempe : tempe diiris sesuai selera, lalu direndam selama 5 nenit. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
- Sambel terasi : semua bahan di masak dengan minyak panas sampai agak layu (kecuali jeruk nipis). Ulek sampai agak halus, lalu beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan daun kemangi.
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Pecel lele adalah istilah untuk hidangan yang dipenyet dan disiram dengan sambal khas. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih. Jika sudah panas, masukan cabe merah, tomat, bawang merah/putih, kemiri, terasi, kacang mete, dan cabe rawit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
