Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele sambel terasi kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele sambel terasi kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inti dari segala kelezatan makanan terletak pada kesungguhan hati orang. Hasil: Makan Pecel Lele Sambele Sambel Terasi. Untuk panganan pecel lele termasuk makanan yang murah meriah yang banyak dijumpai di kota-kota pinggiran jalan yang biasa di sebut PKL atau Sari Laut, Lesehan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele sambel terasi kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele sambel terasi kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele sambel terasi kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pecel Lele Sambel Terasi Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecel Lele Sambel Terasi Kemangi:
- Ambil 1/2 kg Lele (sya dapet 4 ekor)
- Siapkan 2 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan Sambal Kemangi
- Gunakan 25 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 4 Buah Cabai Merah Besar, buang biji
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis, ambil airnya
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 siung Bawang Merah
- Gunakan secukupnya Garam dan Gula
- Sediakan 1 bks kecil Terasi, gongso
- Siapkan secukupnya Kemangi
Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Pertama kalinya pecel lele diperkenalkan di Jawa Timur. Seiring dengan perkembangannya, pecel di ibukota tidak disebut seperti namanya. Tata potongan mentimun, wortel, dan kemangi di atasnya.
Cara menyiapkan Pecel Lele Sambel Terasi Kemangi:
- Bersihkan lele, dan beri bumbu halus, diamkan kurang lebih 30 menit
- Goreng lele hingga matang
- Uleg semua bahan sambal, dan beri kemangi sesuai selera
Selanjutnya ambil sambal secukupnya, kemudian tuang di atas bahan-bahan pelengkap tadi secara. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam penyet. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Sekarang campurkan terasi dan gula jawa, tumbuk hingga merata. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Lele Sambel Terasi Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
