Anda sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele (sambal ulek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele (sambal ulek) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele (sambal ulek), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal pecel lele (sambal ulek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pecel lele (sambal ulek) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal pecel lele (sambal ulek) memakai 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal pecel lele (sambal ulek):
- Gunakan 30 cabe rawit
- Gunakan 7 cabe merah
- Gunakan 3 siung bwg merah
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula aren/merah
Saat hari mulai senja dan biasanya setelah hari gelap, maka mulai tampak kesibukan para pedagang kaki lima yang khusus menjual dagangannya pada sore hari. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa. A "sambal" actually refers to any chili sauce or paste that is made from a variety of chili peppers, with any number of other ingredients added in for flavor.
Cara membuat Sambal pecel lele (sambal ulek):
- Goreng semua bahan kecuali garam, gula aren, dan kaldu jamur
- Lalu ulek, tambahkan garam, gula aren/merah, kaldu jamur.. Koreksi rasa.. Jika sudah pas siap utk di hidangkan..
This is what Sambal Oelek is for, to be used as a base, a springboard to new and interesting flavors. I've also seen recipes with the paste cooked down. Lanjut ulek perlahan hingga semua bahan terlumat dan halus. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal pecel lele (sambal ulek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
