Anda sedang mencari inspirasi resep rendang cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Keripik Rendang Telur - Masakan Pad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang cumi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang cumi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang cumi:
- Sediakan 500 gr cumi
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 100 ml santan encer
- Siapkan 400 ml santan kental
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit simpulkan
- Ambil 1 btg serai memarkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 100 gr cabe merah keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 50 gr lengkuas
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya pala bubuk
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
Lihat juga resep Rendang Daging Pedas (daging potong dadu) enak lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal.
Cara menyiapkan Rendang cumi:
- Siangi cumi sampai bersih dan lumuri dengan jeruk nipis.diamkan sebentar.setelah 20 menit cuci kembali. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit. Aduk2..
- Masukkan cumi aduk sebentar lalu tuang santan encer, biarkan mendidih dan saat air santan menyusut baru tuang kembali santan kental
- Santan harus sering diaduk agar tidak pecah..bubuhi kaldu bubuk dan garam. Jangan lupa tes rasa. Masak sampai santan mengering dan bumbu meresap pada cumi.
- Santap dengan nasi panas..😋👍
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Namun bagaimana jika kuliner khas negara Italia tersebut dipadukan dengan selera nusantara. Seorang Koki di Surabaya, Jawa Timur berhasil memadukan Piza bersama Kikil sapi dan Rendang. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
