Sedang mencari ide resep cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Udang Saos Padang menggunakan 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Udang Saos Padang:
- Ambil 1 kg cumi dibersihkan
- Gunakan 1 kg udang (aku pake ukuran sedang)
- Gunakan 5 biji jagung manis dipotong potong
- Gunakan 5 batang daun bawang (daun pre)
- Sediakan 2 buah bawang bombai dipotong panjang
- Gunakan 35 ml saos tiram
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 200-250 ml saos tomat (sy delmonte)
- Sediakan 2 batang serai ambil putihnya digeprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 25 siung bawang merah
- Ambil 15 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan Cabe rawit (saya skip karena buat anak)
Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Terus ketemu resep ini dan akhirnya diolah jadi Udang Saos Padang. Ada sedikit modifikasi dan udangnya saya rebus dahulu, lalu air rebusan saya pake juga.
Cara membuat Cumi Udang Saos Padang:
- Bersihkan udang dan cumi dan potong-potong bahan sesuai petunjuk
- Panaskan wajan (saya pake wokpan super besar) beri minyak untuk menumis bumbu, masukka bumbu halus, tambahkan sereh, jahe geprek, minyak wijen, daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum
- Masukkan jagung manis potong, beri air hingga jagung terendam
- Masukkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, saos tomat masak kurang lebih 10 menit
- Kecilkan api, masukkan garam, gula, dan kaldu jamur
- Masukkan udang, cumi, dan bawang bombai
- Masukkan telur ayam, aduk2 hingga kuah mengental
- Masukkan daun bawang, aduk aduk
- Koreksi rasa, hidangkan
Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Cara dan resep masakan lezat CUMI MASAK HITAM. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
