Anda sedang mencari inspirasi resep tahu goreng "medan" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng "medan" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu goreng "medan", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu goreng "medan" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang. Sesuai namanya, sajian ini datang dari Medan, Ibukota propinsi Sumatera Utara yang terkenal sebagai. Sekarang sudah sudah cari "Tahu goreng kecap giling" Ada pun semua sudah ready dan tinggal di tuangkan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu goreng "medan" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Goreng "Medan" memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Goreng "Medan":
- Sediakan 5 buah tahu putih ukuran sedang
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 1 bonggol selada keriting, (cuci, potong sesuai selera)
- Sediakan 1 genggam tauge panjang, cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 3 batang daun seledri (cuci, iris halus/sesuai selera)
- Siapkan 1 buah timun ukuran kecil (cuci, kupas, kemudian potong kecil)
- Ambil 100 gram kacang tanah kupas (masih ada kulit arinya)
- Ambil 1 ibu jari kencur
- Ambil 6 butir bawang putih
- Ambil 6 buah cabai rawit hijau (sesuai selera pedas masing-masing)
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Ambil 50 gram gula jawa/merah/aren (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Find Tahu Goreng Medan Pemuda menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Ingin mencicipi Nasi Goreng yang enak di Medan? Kamu dapat mengunjungi beberapa warung Nasi Goreng berikut Nasi goreng di Medan ini beda rasa sama di daerah lain! seonkyounglongest.com. Tumis semua bahan tumisan: bawang putih, sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe hijau.
Cara menyiapkan Tahu Goreng "Medan":
- Cuci bersih tahu putih, potong-potong tempe. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng kacang tanah, tahu putih, dan tempe sampai matang, kemudian sisihkan.
- Potong/iris tahu dan tempe yang telah digoreng seukuran sesuapan (one bite). Tata tauge, selada, tahu, tempe, timun di dalam wadah.
- Siapkan cobek/ulekan. Uleg cabai, bawang putih, garam, dan kencur sampai halus. Tambahkan gula aren, uleg lagi sampai berair, kemudian masukkan kacang goreng dan uleg lagi sampai halus (atau sesuai selera). Bumbu yang sudah tercampur kemudian dimasukkan ke dalam mangkok, tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk rata sampai kekentalan yang didapat sesuai selera, tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk nipis.
- Apabila rasa sudah sesuai selera, tuangkan campuran bumbu ke dalam wadah yang berisi campuran tahu lalu diaduk sampai bumbu menyelimuti semua bahan. Beri taburan irisan seledri di atasnya dan tahu goreng siap disantap.
- Jika menggunakan blender, kacang goreng dihaluskan terlebih dahulu, sisihkan. Bersihkan blender, mulai blender lagi bawang, cabai, kencur, gula aren yang sudah disisir, dan kecap untuk pengganti air (agar blender beroperasi). Setelah bumbu halus, campurkan dengan kacang yang sudah diblender tadi, aduk sampai tercampur rata. Langkah selanjutnya sama dengan cara menguleg, hanya disesuaikan penambahan kecap dan garam saja.
- Penggunaan bahan dan bumbu dapat disesuaikan dengan porsi masing-masing, jadi bumbu dapat diseduh sesuai kebutuhan, demikian juga dengan isian, sisanya dapat disimpan untuk sesi makan berikutnya. Happy cooking!!!
Nasi goreng teri Medan kerap kita temukan di berbagai restoran. Paduan teri Medan dan nasi hangat memang Yuk, langsung kita cari tahu resep lengkap membuat nasi goreng teri Medan berikut ini! Penjual Tahu Goreng Viral Amanda Nurani Tahu Go! Nama dari sebuah Brand Tahu ini. Resep Simpel Cara Membuat Tahu Goreng Medan. .
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Goreng "Medan" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
