Anda sedang mencari ide resep sate ayam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing. Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate ayam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Ayam Manis memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Ayam Manis:
- Sediakan 500 gr Ayam Fillet dada/paha
- Gunakan 50 ml susu cair
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Merica
- Siapkan Secukupnya penyedap jamur
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupny minyak,utk menumis bumbu halus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar,sangrai
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 btg serai,ambil putihnya
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Sediakan Bumbu Oles :
- Sediakan Margarin + kecap manis
Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Khas Bali enak lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Sudah pernah mencoba resep sate ayam manis?
Cara menyiapkan Sate Ayam Manis:
- Siapkan fillet ayam, pukul/tekan dgn ulekan/pemukul daging agar agak pipih. Kemudian potong-potong ukuran 2cm. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan wangi. Matikan kompor lalu masukkan susu cair, air jeruk nipis, garam, merica bubuk,kecap manis & penyedap jamur lalu aduk hingga merata. Koreksi Rasa. Bila sudah pas masukkan potongan ayam,aduk hingga merata lalu simpan diblemari es semalaman atau minimal 2 jam sampai bumbu meresap.
- Siapkan tusukan sate. Tusuk2 potongan ayam berbumbu sampai semua potongan daging habis.
- Bakar diatas panggangan sambil dioles dengan bumbu olesan. Bakar hingga bumbu meresap.
- Hidangkan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap manis dengan cabe. Tidak pk bumbu tambahan jg rasanya sudah nikmat dimakan dengan nasi panas.
- Selamat mencoba..
Sate merupakan salah satu jenis makanan yang bisa dibilang sangat mendunia, khususnya bagi mereka yang tinggal di Indonesia. Sate atau satay juga merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kancah internasional. Resep Sate Sapi Manis ini adalah salah satu variasi dari hidangan tradisional sate. Dengan menjalankan usaha makanan menggunakan gerobak akan Analisa Usaha Sate Ayam Gerobak. Sate babi dan sate ayam biasanya disajikan dengan saus kacang, yang banyak tersedia di berbagai toko makanan ringan dan pasar swalayan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
