Sedang mencari ide resep donat kentang kekinian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang kekinian yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajikan donat kentang Nutella dengan ayakan gula halus. Yuk, langsung bikin donat kentang Nutella, mumpung lagi pada libur! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Donat Isi Tiramisu ala J.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang kekinian, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang kekinian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang kekinian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Kentang Kekinian menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Kentang Kekinian:
- Gunakan 250 gr Tepung Protein Tinggi (Cakra)
- Gunakan 100 gr Kentang kukus, haluskan
- Sediakan 2 Kuning Telur
- Ambil 85 ml Susu dingin
- Gunakan 10 gr Margarin
- Ambil 20 gr Butter
- Siapkan 40 gr Gula pasir
- Ambil 1 1/2 sdt Ragi
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Ambil Bahan Topping buttercream: 150gr unsalted butter 100gr Margarin
- Gunakan Bisa menggunakan mentega putih sbg pengganti unsalted butter
- Gunakan 1 sdt Vanilla essence
- Ambil 1 Sdm Susu cair
- Sediakan 100 gr gula halus
- Sediakan Selai Kacang & coklat diserut
Adonan tepung terigu, ragi dan telur menjadi menu andalan orang-orang berbagai generasi. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari.
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Kekinian:
- Campur Kan Terigu, gula pasir, dan ragi aduk rata. Tambahkan kentang yg sdh Di haluskan, kuning Telur & garam (boleh pake mixer atau tangan/manual) kemudian Masukkan susu dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni adonan nya.
- Kalau sudah Kalis, bagi adonan Sesuai ukuran selera, bulat2 Kan. Kemudian tutup dg kain dan diam Kan kurang lebih 25mnt.
- Setelah 25mnt, bulatan adonan dipipihkan (sy bentuk donatnya tanpa lubang tengah ya) setelah itu tutup dan diam Kan lg kurang lebih 20mnt
- Sementara menunggu kita buat topping nya, campur unsalted butter, margarin, gula halus, vanilla essence & susu cair jadi satu. Mixer sampai tercampur rata, pucat & creamy. Sisihkan
- Setelah 20mnt Goreng donat dg api Sedang, sebaiknya donat jgn dibolak balik spy tdk berminyak nantinya. Angkat & dinginkan. Tambahkan buttercream, coklat serut dan selai kacang untuk topping nya. Bisa Dibentuk dg menggunakan spuit semprit ya bund. Sajikan
Yang terakhir ada donat kentang kekinian. Kamu bisa memberikan topping apapun sesuai dengan selera, bisa green tea, cokelat, kacang, pun keju. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang kekinian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
