Sedang mencari inspirasi resep odading yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan odading yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan odading sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Odading menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Odading:
- Ambil 100 ml (10 sdm) air hangat
- Siapkan 65 gr (5 sdm) gula pasir
- Gunakan 3 gr (1 sdt) ragi
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil
- Sediakan 30 gr (3 sdm) minyak goreng
- Siapkan 250 gr (25 gr) tepung terigu protein sedang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 gr vanilli bubuk
- Gunakan Sedikit air untuk olesan
- Ambil Sesuai selera wijen
Connect with them on Dribbble; the global community for designers and creative professionals. Odading, jajanan berupa roti goreng dengan tekstur lembut dan rasa manis tersebut dipromosikan "Odading Mang Oleh, rasanya seperti Anda menjadi Iron Man. Belilah odading Mang Oleh di dieu. Odading adalah roti goreng dari Bandung berbentuk kotak menggelembung.
Langkah-langkah membuat Odading:
- Campurkan air hangat dan gula pasir. Aduk hingga gula larut. Tambahkan ragi, aduk rata. Diamkan hingga berbuih (tanda ragi aktif). Lalu tambahkan telur dan minyak. Aduk rata.
- Dalam bowl campurkan tepung terigu, vanilli bubuk dan garam. Buat lubang ditengahnya, masukkan air ragi yang telah berbuih. Aduk cukup menggunakan sendok hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Setelah double size, kempiskan adonan. Gilas diatas meja yang telah ditaburi tepung tipis tipis.
- Potong menjadi 12 bagian dengan ketebalan 1 cm. Lalu biarkan skitar 10 menit. Olesi atas adonan dengan air, lalu taburi dengan wijen.
- Goreng dalam minyak panas (api kecil) hingga kecoklatan.
Odading Mang Oleh memang beberapa hari ini viral di media sosial hingga mencuri perhatian banyak pihak. Odading memiliki nama lain kue goreng, kue bantal, atau bolang baling. Kamu pun bisa kok membuat odading sendiri di rumah. Selain menghemat biaya, takaran manis dan gurihnya bisa kamu. Daerah kamu menyebut odading dengan sebutan apa, nih?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
