Anda sedang mencari ide resep samba lado tanak (khas sumatra barat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samba lado tanak (khas sumatra barat) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samba lado tanak (khas sumatra barat), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan samba lado tanak (khas sumatra barat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ini merupakan video kami yang pertama. Makanan Khas Minang Sumatra Barat Editor : Willy Azwendra (Nafeesa Production). Samba lado tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, dan sayangnya masakan ini jarang dijumpai di rumah-rumah makan asli Minang, baik di Sumbar maupun di daerah-daerah perantauan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat samba lado tanak (khas sumatra barat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Samba lado tanak (khas sumatra barat) menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Samba lado tanak (khas sumatra barat):
- Ambil 1000 ml santan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 15 buah cabe merah
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam (secukup nya)
- Sediakan Penyedap rasa (secukup nya)
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Daun singkong (di resbun dulu)
- Ambil Tempe (potong2)
- Gunakan Teri jengki
- Siapkan Telur (di rebus dulu)
Berhubung bosan, mau diganti jadi samba lado tanak aja. #PertamaPerdana sambalado tanak ini adalah masakan khas dari daerah minang sumatera barat,rasanya sangat enak dan nikmat bila disajikan. samba lado tanak merupakan masakan khas dari nagari sungai jambu,di pinggang gunung marapi , kab.tanah datar sumatera barat. di olah dari cabe yang sudah di giling,santan yang sudah di masak di campur dengan ikan teri,pete,kentang…hmmmm enak,,yang khas dari masakan ini adalah pedasnya. Siapa disini yang sering beli nasi padang. Rasa ikannya yang gurih renyah akan sangat lezat bila bercampur dengan pedasnya samba lado Walaupun awalnya masakan sumatra barat ini adalah khas Kota Gadang, Kabupaten Agam. Samba Lado Tanak merupakan masakan khas dari nagari sungai jambu,di pinggang gunung marapi , kabupaten tanah datar sumatera barat.
Cara menyiapkan Samba lado tanak (khas sumatra barat):
- Siap kan semua bahan,kemudian cuci bersih
- Kemudian giling atau blender semua bumbu halus,jika sudah halus masukan wajan,letakan langsung daun2 tdi dan santan,masak dengan api sedang aduk terus,sampai mendidih,jangan sampai pecah santan
- Setelah mendidih,yg pertama kita masukan teri jengki nya ya,kemudian tambah kan garam dan penyedap rasa,aduk sesekali,kita masak sbntar sampai harum
- Setelah harum dan mendidih kembali,kita masukan tempe yg sudah kita potong2,kita tunggu lg sbntar sampai tempe nya stengah mateng
- Setelah tempe nya mateng,langkah terahir kita masukan daun singkong dan telur yg sudah di rebus tdi,kemudian kita aduk perlahan dan kita tunggu sampai kuah nya sedikit mengering,masak dengan api kecil ya
- Nah jadi nya seperti ini ya,sbnar nya kuah nya agak di kering lgi sedikit,tpi berhubung sya suka yg berkuah,jdi sya bikin nya seperti ini
- Nah setelah matang,samba lado tanak khas sumatra barat,siap di sajikan,selamat mencoba momz☺️😉🙏
- NB:sbnar nya samba lado tanak ini lebih nikmat jika di campur juga dngan jengkol atau petai ya bun,tpi berhubung sya kurang suka jdi sya ganti dengan tempe dan telur.
Diolah dari cabe yang sudah di giling, santan yang sudah di masak di campur dengan ikan teri,pete,kentang, hmmmm enak, yang khas dari masakan ini adalah. Sambalado Tanak adalah satu jenis masakan khas Sumatera Barat yang jarang kita jumpai di berbagai rumah makan. Tante saya, bunda Yenni, sering sekali memasak kuliner khas nusantara. Termasuk memasak sambal legendaris dari Ranah Minang, Samba Lado Tanak. Samba lado Tanak merupakan sajian khas dari Nagari Sungai Jambu, yang berlokasi di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Samba lado tanak (khas sumatra barat) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
