Sedang mencari ide resep rendang tanggal tua (tahu tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tanggal tua (tahu tempe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate Rendang Tahu Tempe Tanggal Tua enak lainnya. Resep 'rendang tahu tempe' paling teruji. Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tanggal tua (tahu tempe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang tanggal tua (tahu tempe) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang tanggal tua (tahu tempe) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe):
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan 2 tahu
- Ambil 3 cm asam kandis
- Siapkan 1 blok (50 gr) gula merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk purut
- Ambil 1 batang sereh (saya skip)
- Ambil 250 ml santan
- Ambil Kaldu bubuk (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 4-5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2-3 kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Siapkan Garam
Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina. Biasanya, saat melihat dompet atau rekening bank, kesedihan akan menerpa, karena uang sudah Salah satu cara penghematan di tanggal tua yang bisa dilakukan adalah makan di warteg. Porsinya banyak, bisa kenyang seharian (semoga), lauknya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Langkah-langkah membuat Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe):
- Goreng tahu dan tempe. Siapkan bahan bumbu.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, daun jeruk, daun salam, asam, dan sereh. Kemudian masukkan santan, masak hingga berminyak.
- Masukkan tahu dan tempe, masak hingga bumbu meresap.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah. Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama. Tanggal tua itu banyak sensasinya, bro!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Tanggal Tua (Tahu Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
