Anda sedang mencari ide resep sup janda (jawa-sunda) simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup janda (jawa-sunda) simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup janda (jawa-sunda) simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup janda (jawa-sunda) simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sup janda galak banget. resep simbok. Загрузка. Nama sup janda tentunya bukan dalam arti yang sebenarnya. Melainkan merupakan hidangan yang berasal dari perpaduan daerah Jawa dan Sunda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup janda (jawa-sunda) simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel:
- Ambil 250 gr tetelan
- Gunakan 9 buah cabai rawit merah, haluskan
- Sediakan 15-20 buah cabai rawit hijau, biarkan utuh
- Ambil 3 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 batang seledri, iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap atau kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Taoge kacang hijau (kecil)
Bahan sop janda bening ini adalah daging sapi dengan bumbu Kini sop daging sapi kuah bening ini berkembang di Bandung, Bogor, Karawang, Cikarang, Jakarta, Kalimalang, Bekasi Timur, Jawa Barat, dll. Jika benar yang dimaksud, maka warung sop ini adalah warung Sop Janda Ibu Darmi yang ber. Sop Janda merupakan kuliner yang cukup populer di Bekasi, Jawa Barat. Kuliner tersebut adalah sop bening dengan campuran daging dan sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Sup JaNda (Jawa-Sunda) Simpel:
- Rebus daging hingga mendidih. Buang air rebusan pertama, tujuannya agar kuah bening. Rebus kembali dengan air baru hingga daging empuk. Saat setengah matang, saya baru potong-potong kecil daging tetelannya.
- Siapkan bahan-bahan bumbu dan yang diperlukan.
- Tumis bumbu halus, masukkan setengah bagian daun bawang iris.
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan daging, tambahkan garam, penyedap dan daun salam. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
- Di panci lain ambil beberapa sendok sayur kuah sup. Masukkan cabai rawit merah yang sudah dihaluskan dan cabai rawit hijau utuhnya. Boleh ditambahkan garam jika diperlukan. Masak hingga mendidih sebentar.
- Jika langkah 4 dan 5 beres. Sup siap disantap. Sajikan dengan semua pelengkap. Makan dengan nasi hangat di cuaca yang dingin, maknyus!
Dinamakan Sop Janda, karena makanan ini mengusung cita rasa sop dari Jawa dan Sunda. Mendengarkan resep sup janda bahan sop janda cara membuat sop janda Jawa Sunda sop Jawa Sunda. Kuliner Bekasi ini tidak hanya memiliki nama yang unik, tapi rasanya juga menggugah selera. Sastra Jawa-Sunda adalah hasil karya sastra Sunda, baik yang berhubungan dengan Sunda maupun tidak, tetapi ditulis menggunakan bahasa Jawa oleh orang Sunda. Orang Sunda yang menghuni bagian barat pulau Jawa sudah secara dini mengenal aksara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup janda (jawa-sunda) simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
