Lagi mencari inspirasi resep batagor tahu sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor tahu sambal kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Divideo kali ini, aku mau bikin batagor sambel kacang. Jajanan jadul ini enak banget dimakan tiap. Video ini menyediakan resep batagor tahu bandung yang enak dan saus kacang batagor.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu sambal kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan batagor tahu sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor tahu sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Tahu Sambal kacang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor Tahu Sambal kacang:
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun prei
- Gunakan 1 buah seledri
- Siapkan Bahan halus* :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan sambal kacang* :
- Ambil 1/4 kacang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga matang atau disangrai, jika sudah sisihkan. Kemudian sajikan bumbu kacang yang telah jadi diatas batagor dengan tambahan sambal dan kecap. Cara Membuat Batagor Tahu - Bagi Anda penikmat kuliner khususnya yang berkaitan dengan Setelah batagor siap, campurkan bumbu kacang diatas batagor dan batagor siap dihidangkan. Jika bahan bumbu sudah halus, tambahkan kecap dan saus sambal kemudian aduk hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Tahu Sambal kacang:
- Hancurkan tahu pakai garpu sampai halus, lalu masukkan tepung dan bumbu halus, aduk hingga rata
- Masukkan telur dan potongan daun prei dan seledri lalu aduk hingga tercampur rata
- Panaskan minyak di penggorengan
- Masukkan adonan pakai 2 sendok, sendok ke 2 untuk dorong adonan masuk kedalam wajan, goreng hingga kecoklatan, lalu tiriskan
- Setelah itu kita membuat sambal kacang ya, goreng kacang hingga kecoklatan jangan sampai gosong, goreng kacang sama bawang putih dan juga cabe rawit, jika kacang sudah terlihat kecoklatan lalu tiriskan, kemudian uleg semua bumbu sambal yang sudah di goreng dan beri garam sesuai selera, uleg hingga halus, lalu tambahkan air sedikit lalu sajikan ke wadah mangkok kecil
- Batagor Tahu Sambal Kacang siap dihidangkan
Tinggal memotong motong batagor gorengnya dan di lumuri denagn bumbu kacangnya. Bisa juga ditambahkan perasan jeruk limau dan saus sambal apabila dirasa kurang pedas. Selain untuk konsumsi sendiri, siapa tahu Resep Batagor Bandung Asli Spesial di atas bisa juga dijadikan lahan. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor tahu sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
