Lagi mencari ide resep klepon telo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon telo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Buat klepon telo ungu Telo Tepung kanji Kelapa Gula merah. Kunjungi Klepon Telo & Ongol-Ongol, mantap untuk camilan keluarga. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon telo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan klepon telo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon telo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Klepon telo menggunakan 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Klepon telo:
- Siapkan 1/2 kg ubi/telo saya pakai tela madu
- Ambil 1/4 kg tepung tapioka /kanji
- Sediakan sesuai selera Garam,
- Siapkan sesuai selera pewarna makanan,
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan Bahan isian:
- Siapkan 2 buah Gula merah
- Siapkan 1 sdm Gula putih
Klepon (diucapkan Klê-pon) atau Onde-onde adalah bola nasi berwarna hijau tradisional yang diisi dengan gula aren cair dan dilapisi dengan kelapa parut..klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis. Klepon ya iku panganan sing misuwur ing tanah Jawa, kang digawé saka glepung beras ketan lan diisi gula Jawa. Klepon lumrahé mung ana rong warna ya iku ijo lan putih. Klepon iku wanguné bunder lan anggoné mangan nganggo wur utawa klapa kang diparut.
Cara membuat Klepon telo:
- Kukus ubi yang sudah dikupas kurang lebih 15menit
- Haluskan ubi kukus dan siapkan wadah besar untuk Adonan klepon
- Campur tepung kanji dan ubi kukus halus beri sedikit garam dan pewarna makanan (saya pakai warna hijau) uleni Adonan hingga tercampur sempurna
- Jangan pernah mencampur air ke Adonan karena kita butuh Adonan yang mudah dibentuk tidak lembek
- Untuk isian klepon sisir halus gula merah campur dengan gula pasir perbandingan gula merah dan gula pasir adalah 3:1
- Ambil sedikit Adonan dan pipihkan
- Masukkan gula ke Adonan pipih dan bentuk bulatan
- Didihkan air untuk merebut Adonan klepon
- Masukkan klepon ke dalam air mendidih tersebut hingga Adonan Matang (Adonan Matang Akan naik ke permukaan air atau mengambang)
- Angkat klepon yang sudah Matang dan beri kelapa parut
Shutterstock/Odua ImagesIlustrasi klepon, kue tradisional Indonesia. #klepon Watch short videos about #klepon on TikTok. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Klepon sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional Nusantara yang terbuat dari bahan tepung beras ketan. Klepon adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajan pasar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon telo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
