Lagi mencari ide resep batagor (pake ikan teri) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor (pake ikan teri) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor (pake ikan teri), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan batagor (pake ikan teri) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan. Semua ikan dan bumbu diuleg/blender/mixer, lalu. diulet pake tangan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat batagor (pake ikan teri) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor (pake ikan teri) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor (pake ikan teri):
- Siapkan 3 sdm teri nasi
- Siapkan 200 g tepung sagu
- Sediakan 100 g tepung terigu
- Ambil Secukupnya kulit pangsit
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 batang daun bawang iris iris
- Sediakan 1 bks bumbu kacang instan
- Sediakan Secukupnya minya untuk menggoreng
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, lalu masukkan tepung sagu. Terfikir ingin bawa batagor enak yang jual di tenda tenda di halaman masjid. Saat sedang berjalan ke arah tenda, kulihat Bintang, teman Antariksa Dengan hati haru, aku kembali ke tenda tenda tempat jualan batagor. Ada seorang pemuda duduk disana, bukan duo bapak bapak yang biasa menjualnya.
Cara menyiapkan Batagor (pake ikan teri):
- Siapkan bahan-bahan.masukkan ikan teri nasi ke dalam blender. Haluskan hingga halus.
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu, kuning telur, lada, bawang putih yang dihaluskan, garam, dan lada bubuk. Setelah tercampur tambahkan ikan teri nasi yang sudah dihaluskan aduk rata. Jika sudah rata tambahkan air aduk rata.
- Setelah di aduk rata tambahkan daun bawang. Kemudian letakkan 1 sdm adonan di tengah kulit pangsit. Kemudian lipat.
- Kemudian goreng di minyak panas. Jika warna sudah kecoklatan tiriskan. Untuk bumbu kacang, larutkan bumbu kacang instan dengan air panas secukupnya.
- Batagor siap disajikan dengan bumbu kacang
Ngocok Memek Pake Terong DI Masukin pake timun Dimasukin pake terong ? Pake Terong Dan Timun Karena Tidak Puas Dengan Suami. Ini resep yang selalu saya pake kalo bikin batagor atau baso tahu. Diambil dari Buku Seri Resep Primarasa. Selama ini bikin pake feeling aja ga ada takaran yg pas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor (pake ikan teri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
