Lagi mencari ide resep siomay olahan ikan versi diet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay olahan ikan versi diet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung. Catat bahannya dan ikuti cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay olahan ikan versi diet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan siomay olahan ikan versi diet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan siomay olahan ikan versi diet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay olahan ikan versi diet memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay olahan ikan versi diet:
- Siapkan Adonan Siomay
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 3 kotak tahu putih
- Ambil 100 gr ikan pari (pilihan ikan bisa bebas, awalnya mau tengiri)
- Sediakan 1/4 butir bawang bombay
- Siapkan secukupnya Daun kucai
- Sediakan 2 buah putih telur
- Gunakan Bawang goreng secukupnya (optional)
- Gunakan Kubis
- Sediakan Gula, Garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Cabai rawit (kalau suka pedas)
- Sediakan Bahan Tambahan
- Sediakan Kentang
- Sediakan Bawang putih-merah goreng, kecap, gula garam : untuk sambal
Olahan siomay yang menggunakan bahan baku dari ikan merupakan olahan siomay yang berasal dari daerah Bandung dan sudah terkenal di berbagai wilayah yang ada di Indonesia. Olahan siomay ikan Bandung memang mempunyai cita rasa yang enak apalagi dengan bahan baku yang digunakan. Bahan dasar dari siomay adalah olahan ikan tenggiri yang dihaluskan. Siomay biasanya paling nikmat jika disajikan dengan bumbu kacang.
Cara membuat Siomay olahan ikan versi diet:
- Potong halus bawang bombay dan daun kucai. Serta, blender/uleg bawang merah, bawang putih, cabai, dan merica (bisa diganti merica bubuk)
- Didihkan air, rebus sawi 1-2 menit, angkat, tiriskan
- Tips untuk menghilangkan bau di ikan parinya : saya rendam air panas sebentar. Kemudian angkat, dan lumuri dengan perasan jeruk. Rendam agak lama. Kemudian ikan saya uleg agar lembut
- Haluskan tahu dan serut wortel
- Campur semua bahan hingga menyatu adonannya
- Masukan adonan kedalam kubis dan kukus selama 20 menit. Bentuk bulat jika ingin digoreng.
Itulah beberapa masakan khas dari beberapa daerah di Indonesia yang terbuat dari olahan ikan tenggiri. Jadi, dari beberapa makanan di atas, kamu sudah. Ikan pari termasuk dalam ikan bertulang rawan sejenis dengan ikan hiu. Ikan pari memiliki banyak jenis di lautan. (Baca Juga: Bahaya Makan Ikan Lele , Bahaya Siomay Ikan Sapu Sapu). Bahaya mengkonsumsi ikan pari yang pertama berlaku pada cara pengolahan ikan pari dengan cara diasap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay olahan ikan versi diet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
