Sedang mencari inspirasi resep batagor sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor sambal kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor sambal kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor sambal kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Sajikan batagor dengan siraman sambal kacang dan bahan pelengkapnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan batagor sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Sambal Kacang memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor Sambal Kacang:
- Ambil Tahu goreng
- Sediakan Pangsit goreng yg telah diisi
- Gunakan Aci goreng
- Sediakan Bahan Sambal Kacang :
- Gunakan 250 gram kacang tanah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai setan
- Gunakan 7 buah cabai keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah gula jawa
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarin
Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan Entah dengan saus kacang yang gurih atau kuah cuko yang asam manis, semuanya sama laziznya. Kalau kamu makan batagor pasti familiar sama isian yang melengkapi seperti kubis yang dikukus, kentang rebus, juga tahu. Yang bikin tambah enak, tentu lumuran saus kacang, sambal, kecap. Resep Kuah Kacang Batagor Dan Siomay Yang Enak.
Langkah-langkah membuat Batagor Sambal Kacang:
- Siapkan batagornya yaitu tahu goreng, pangsit yg telah di isian tepung tapioka dan ayam, aci goreng. Semuanya saya goreng.
- Lalu siapkan bahan sambal kacangnya. Terlebih dahulu kacangnya saya sangrai agar tidak kecut, Blender smuanya yaitu kacang, bawang putih, bawang merah, cabai setan, cabai keriting. Setelah halus di dilumatkan dengan gula jawa tambahkan garam jg.
- Setelah halus siapkan wajan dan panaskan wajan masukkan margarin dan oseng sambal kacang beri sdkit air kurang lebih setengah gelas belimbing atau 100 ml air tunggu hingga minyaknya keluar. Selesai sambal kacangnya siap untuk diguyur diatas batagornya😊
Sambal kacang terbuat dari kacang tanah goreng yang ditambhakan gula merah, asam, garam Penyajian batagor cukup mudah yaitu potong kulit pangsit berisi daging ikan yang telah selesai. Sama seperti siomay, batagor juga disajikan dengan siraman sambal kacang, saus, dan kecap. Akan tetapi, cara mengolah dan bahan yang digunakan sedikit berbeda. Batagor dibuat dari tahu kulit yang. Batagor sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat dengan siraman bumbu kacang, saus sambal serta kecap kental manis untuk menambah cita rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor sambal kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
