Sedang mencari inspirasi resep tumis ikan dori (resep diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan dori (resep diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat: Saus Lemon: Pertama-tama tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan perasan lemon dan aduk. Jika anda seorang foodie, tentu anda familiar dengan ikan dori. Ikan yang satu ini sering disajikan dalam bentuk fillet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan dori (resep diet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis ikan dori (resep diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ikan dori (resep diet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Ikan Dori (Resep Diet) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Ikan Dori (Resep Diet):
- Siapkan 200 gr Ikan Dori yg sudah bersih
- Siapkan 3 siung Bawang Putih - cacah halus
- Siapkan 1/2 Bawang Bombay - iris2
- Ambil 200 gr Brokoli
- Sediakan 1/2 Paprika Merah
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan 2 sdt garam himalaya
- Ambil 2 sdt lada hitam
- Siapkan 2 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt minyak ikan
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdt minyak barco utk menumis
Kreasi resep masakan dengan bahan utama ikan tongkol, ikan mas, ikan dori dan telur asin. Salah satu kumpulan resep masakan ini pun mudah untuk dipraktikkan. Suka makan fillet ikan dori goreng di kafe-kafe kekinian? Tahu tidak kalau sebenarnya ikan dori itu tidak boleh dimakan?
Cara menyiapkan Tumis Ikan Dori (Resep Diet):
- Potong Ikan Dori menjadi 2 bagian - rendam menggunakan jeruk nipis, bubuk bawang, garam himalaya & lada hitam. Diamkan didlm kulkas sekitar 30 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan teflon - masukkan bawang putih yg sudah dicacah halus & bawang bombay. Tumis hingga wangi.
- Masukkan ikan dori & air rendamannya kedalam wajan - balik2 hingga berubah warnanya.
- Masukkan brokoli & paprika kemudian tambahkan minyak ikan & saus tiram. Aduk rata &masak hingga sayur agak layu. Koreksi rasa & hidangkan. Selamat mencoba! 😊
Ikan dori kian populer sejak makanan khas negeri ratu Elizabeth, fish and chips, masuk ke Indonesia. Ikan bertekstur sangat lembut ini sontak menjadi salah satu makanan. Ikan dori dan ikan patin sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi, hanya saja kandungan kalori dan lemak ikan dori lebih rendah dibanding ikan patin. Resep kenamaan ikan dori salted egg itu kini dapat dengan mudah kamu buat di rumah. Caranya adalah dengan mengikuti resep berikut ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan dori (resep diet) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
