Anda sedang mencari ide resep batagor kulit pangsit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor kulit pangsit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya. Sore hari paling enak ngemil batagor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor kulit pangsit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor kulit pangsit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat batagor kulit pangsit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Kulit Pangsit menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Batagor Kulit Pangsit:
- Ambil 4 buah Tahu
- Gunakan 150 gr Tepung tapioka
- Ambil 10 sdm Tepung terigu
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 butir Telur ayam
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan Kulit Pangsit
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Sambal bumbu kacang buat cocolan
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan Batagor dan menumis bumbu bumbu halus nya. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan. Tahu dan kulit pangsit yang sudah diberi adonan kemudian masukkan ke dalam telur.
Cara membuat Batagor Kulit Pangsit:
- Siapkan semua bahan. Haluskan tahu, kemudian campur semua bahan kecuali air, aduk rata.
- Jika sudah tercampur rata tambahkan air secukupnya hingga adonan terasa lebih lembut
- Bungkus adonan dengan kulit pangsit. Sesuai kreasi bunda masing2.
- Goreng batagor hingga keemasan. Angkat tiriskan dan siap disajikan dengan bumbu kacang dan ketimun sebagai pelengkap.
Goreng batagor dalam minyak panas dengan nyala api sedang. Sekarang ini batagor telah menjadi makanan khas nusantara dan maenjadi peluang bisnis modal kecil yang sangat menjanjikan keuntungan besar bagi pelaku usahanya. Berikut adalah resep batagor bandung beserta cara membuatnya. Untuk pangsit, ambil sedikit adonan, letakkan di tengah-tengah kulit pangsit, lalu ke empat sudut kulit pangsit disatukan dan. Batagor adalah makanan khas daerah kota bandung atau sunda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor kulit pangsit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
