Lagi mencari ide resep batagor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Jika batagor pada umumnya dibuat dari ikan tengiri, namun bisa juga dibuat dengan daging ayam yang juga tidak kalah enaknya, terlebih lagi jika. Resep dan cara membuat Batagor Ayam Bandung sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor Ayam:
- Ambil 250 gr daging ayam tanpa tulang
- Ambil 65 gr tepung tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah putih telur
- Sediakan 3 sdm air es
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 10 potong tahu kotak
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit
- Siapkan Saus kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji cabe merah besar (buang biji)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 30 gr gula jawa
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan sesuai selera Air
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Jeruk nipis
Yuk sekarang di bakso soun batagor ayam geprek ada makanan khas surabaya. Obat ayam bangkok tidak sama dengan obat untuk ayam lainnya. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ayam:
- Siapkan daging ayam (tanpa tulang). Giling menggunakan chopper.
- Masukkan ayam giling ke dalam baskom. Tambahkan bahan lainnya (kecuali tahu dan kulit pangsit) lalu aduk rata. Utk koreksi rasa, ambil secuil adonan, goreng hingga matang, lalu cicipi.
- Potong tahu menjadi 2, keluarkan isinya. Masukkan 1 sendok teh ke dalam tahu.
- Siapkan kulit pangsit (sy pake buatan sendiri). Masukkan adonan lalu tutup sesuai selera.
- Sisa adonan tinggal sedikit. Saya campur dengan isi tahu yg tadi dikeluarkan. Aduk rata.
- Goreng hingga matang. Termasuk sisa adonan yg tadi dicampurin tahu.
- Untuk bumbu, goreng kacang terlebih dahulu, kemudian haluskan dengan chopper.
- Haluskan bawang putih, kemiri, dan cabe merah. Tumis hingga harum. Lalu masukkan kacang giling dan tambahkan air. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan kental.
- Penyajiannya, tata diatas piring lalu siram dengan bumbunya. Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis. Alhamdulillah… ^^
Cara Membuat Batagor Tahu - Untuk penyajian makanannya sederhana namun rasa lezat yang dimiliki cukup membuat orang ketagihan untuk terus mencoba. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak Selain itu, sangking cukup digemari banyak orang. Hasil pencarian di google untuk resep batagor. Batagor daging ayam jika ingin Anda buat sendiri di rumah juga bisa. Dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi informasi resep dan cara membuat batagor daging ayam enak poll dan maknyus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
