Sedang mencari inspirasi resep klepon singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Klepon singkong merah putih enak lainnya. Dua jajanan ini orang pasti SERINGGG banget ketemu di pasar tradisional, dan cara buatnya gampang banget. Resep klepon tepung beras yang enak gurih dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klepon singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Klepon Singkong memakai 8 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klepon Singkong:
- Ambil 2 biji singkong
- Gunakan 1/2 biji kelapa yang diparut
- Gunakan 10-11 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 biji gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt pewarna makanan pandan
- Ambil Secukupnya air
Cara membuat klepon singkong - makanan tradisional yang satu ini berbahan dasar dari singkong. Kue kelepon sendiri merupakan sajian kuliner. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Langkah-langkah membuat Klepon Singkong:
- Kupas singkong kemudian parut.
- Tambahkan tepung tapioka. Aduk dan uleni.
- Masukkan garam dan gula. Uleni
- Masukkan pandan essens. Uleni lagi hingga warna tercampur merata.
- Hancurkan atau haluskan gula merah.
- Ambil sedikit sedikit adonan dan isi dengan gula merah. Bentuk bulat. Ulangi terus hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih (untuk merebus klepon)
- Setelah air mendidih, masukkan adonan yang telah dibentuk bulat bulat. Rebus hingga matang (kurang lebih 30 menit)
- Cek kematangan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Balut menggunakan kelapa parut. *note: akan lebih baik kelapa dikukus terlebih dahulu agar tidak mudah basi. Bisa juga kelapa dicampur dengan garam jika suka asin.
- Setelah semuanya terbalut kelapa, klepon singkong siap disajikan.
Resep kue klepon singkong ini bakal kenyal dan enak banget. Berikutnya cara membuat klepon singkong pertama uleni dahulu singkong yang sudah diparut dan dikukus dengan tepung sagu, garam, pewarna hijau, air suji dan air hangat sedikit - sedikit sampai rata. Akhir-akhir ini kue yang satu ini menjadi viral karena ada seseakun di medsos mengatakan kue ini tidak islami. Entahlah apa yang merasuki seseorang itu menuliskan kalau klepon itu tidak islami. Klepon singkong memiliki tekstur yang agak padat dibanding klepon dari tepung beras ketan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
