Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang jengkol:
- Ambil 1 kg jengki (sy : beli sudah rebusan)
- Sediakan 7 bj bawang merah
- Ambil 10 bj bawang putih
- Gunakan 1/4 cabe merah
- Ambil 1/4 cabe setan
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Ambil 1 bj sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah santan (sy: kara)
- Sediakan Secukupnya Garam, kaldu, gula
Rendang, salah satu makanan terenak di dunia, merupakan masakan asal Minangkabau. Coba dulu rendang jengkol dari Restu Mande ini. Rendang is a Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as Malaysia.
Cara menyiapkan Rendang jengkol:
- Rebus ulang jengki buang airnya kemudian tiriskan
- Haluskan semua bumbu (kecuali : salam & sereh)
- Tumis semua bumbu masukkan salam & sereh tumis sampai harum
- Tambahkan air secukupnya di kira2 smpe jengki bisa berendam tutup rapat2 smpe air menyusut tambahkan garam kaldu gula & kecap masukkan santan
- Tutup kembali masak dg api sedang tunggu smpe kuah mengental sesekali di aduk
- Koreksi rasa matikan api taburi bawang merah goreng,, selamat Mencoba 🤗
Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga Salah satunya adalah rendang jengkol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari. Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
