Lagi mencari inspirasi resep siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Waralaba siomay dan batagor yang paling enak hanya disini, buktikan kelezatannya dan cita rasanya yang khas. Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru atau menduplikasi bisnis yang sudah. Nah kali ini mama aku bakal ngajarin kita cara bikin siomay dan batagor yang enak dan mudah bikinnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang menggunakan 34 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang:
- Gunakan 500 gr ikan tenggiri
- Sediakan 200 gr udang,kupas buang kulit &kepala
- Siapkan 200 gr kentang
- Sediakan 250 gr telur ayam,rebus
- Ambil 100 gr kol/kubis
- Siapkan 1 buah labu siam,kupas parut
- Ambil 30 lembar kulit pangsit
- Sediakan 2 buah Tahu putih,uk sedang potong kotak
- Siapkan 250 gr kacang tanah,sangrai
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas kecil jahe
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu saus:
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 sdm saus tiram(me:lee khum kee)
- Gunakan 1 sdt kecap raja rasa
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu saus kacang:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah,buang biji
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Sambal rawit rebus
- Sediakan Bawang merah goreng,untuk taburan
- Ambil Jeruk kuit/limau
Siomay dan batagor identik dengan Kota Bandung. Sama-sama berbumbu kacang, bahan dasarnya pun mirip. Tapi ternyata keduanya memiliki perbedaan, lho! Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang:
- Adonan siomay: Cuci bersih tenggiri +udang lalu haluskan daging tenggiri dan udang sisihkan.lalu campur adonan daging tenggiri+udang giling dengan bumbu halus,bumbu saus,labu siam parut,1butir telur dan tepung maizena hingga tercampur rata.lalu sisihkan.
- Isi kulit pangsit dengan adonan siomay hingga kulit pangsit habis.lalu potong dan gulung sayur kol hingga abis sisihkan.kalau ada sisa adonan siomay isi untuk tahu yg sudah dberi lubang tengah hingga bahan habis.
- Lalu kupas kentang dan cuci bersih potong sesuai selera selanjutnya kukus semua bahan tadi dalam panci selama 30 menit(terlebih dahulu panaskan panci hingga uap air mengepul)
- Sambil menunggu siomay matang,haluskan kacang tanah sangrai beserta bumbu saus kacang hingga halus lalu masak dalam wajan yang sudah dberi minyak goreng secukupnya lalu tambahkan sedikit air masak bumbu saus kacang hingga tanak dan bumbu kecoklatan lalu angkat.
- Goreng adonan siomay sebagian lalu tiriskan.untuk penyajian,taruh siomay kukus,kentang,sayur kol,dan tahu kukus secukupnya tambahkan potongan telur rebus,batagor goreng siram semua bahan dengan saus kacang beri tambahan kecap manis, sambal rawit rebus,dan potongan jeruk limau/kuit sajikan dengan taburan bawang goreng.😋
Penjaja keduanya akan sangat mudah anda jumpai di sepanjang. Nah kali ini mama aku bakal ngajarin kita cara bikin siomay dan batagor yang enak dan mudah bikinnya. Pada kesempatan ini kami hadirkan Resep Siomay Ikan Tenggiri, Ayam dan Udang supaya anda bisa mencoba memasak sendiri. Variasi produk yang ditawarkan adalan Siomay (kukus). Siomay dan batagor memang memanjakan lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay batagor 🐟tenggiri+🦐udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
