Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol bumbu padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Bumbu Padang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol Bumbu Padang:
- Sediakan 1/2 kg Jengkol
- Sediakan Santan kental dari 1 butir kelapa
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas (boleh dimemarkan)
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 45 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 12 buah cabe keriting
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica
- Sediakan Garam, MSG n gula merah
Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen saya yang asli padang. Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain..
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Bumbu Padang:
- Cucu n bersihkan jengkol, kemudian rebus hingga jengkol lunak, lalu pipihkan bilas dengan air bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun kunyit, jengkol dan aduk hingga rata
- Setelah itu masukkan santan dan biarkan bumbu menyerap, sambil diaduk2 dan kuahny mulai surut, masukkan lada, garam, MSG n gula merah, kemudian tes rasa ya mam's
- Masak sampai kuah menyusut dan mengental, dan jika rasa sudah sesuai selere angkat n sajikan. Selamat mencoba mam's
Cara membuat rendang padang - resep rendang padang : Semua bumbu dihaluskan dengan cara diulek atau bisa juga. Cocok untuk travelling, bekal perjalanan, oleh-oleh ke luar negeri Rasa pedas standar. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Perpaduan bumbu rempah rendang khas Padang yang kuat sangat enak dipadukan dengan gurihnya santan segar. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol bumbu padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
