Lagi mencari inspirasi resep batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Batagor menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor:
- Sediakan 10 buah tahu pong segitiga, belah tdk putus
- Gunakan 10 buah tahu putih kecil, masing2 potong 4 bentuk segitiga
- Ambil 250 gr kentang, rebus, kupas, potong2
- Siapkan Bahan adonan tepung :
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Sediakan 4 buah bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdm lada bubuk
- Ambil 250 ml air panas
- Sediakan Bahan saus kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah kupas, goreng
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 lb daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis2
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 2 sdm kecap
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor. Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor (abbreviation from: Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso and tofu") is Sundanese Indonesian fried fish dumplings usually served with peanut sauce.
Cara membuat Batagor:
- Saus kacang : blender kacang goreng dan bawang putih, setelah halus masukan ke panci tambahkan bahan saus lainnya. Masak dengan api kecil, sampai meletup2, cek rasa, matikan api
- Batagor : campur semua bahan adonan tepung dengan merata. Masukan adonan tepung ke tahu pong, langsung masuk penggorengan. Lakukan sampai tahu pong habis. Goreng hingga agak kekuningan tepungnya. Utk tahu putihnya, balur potongan tahu putih dengan adonan tepung, langsung masuk penggorengan, lakukan sampai potongan tahu putih habis. Goreng hingga kekuningan
- Penyajian : tata dipiring batagor tahu pong yg sdh dipotong2, batagor tahu putih dan kentang. Siram dengan saus kacang kemudian tambahkan kecap
- Selamat mencoba
It is traditionally made from tenggiri (wahoo) fish meat. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Indonesian cuisine. Vind stockafbeeldingen in HD voor Batagor This Batagor Goreng Batagor Kuah en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Contribute to adzkar/batagor development by creating an account on GitHub. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
