Lagi mencari ide resep batagor tahu ala mamang dijalan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu ala mamang dijalan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Resep cara membuat batagor tahu, hasilnya persis seperti yang pedangang jual di pinggir jalan. Lihat juga resep Batagor Pangsit Simple enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu ala mamang dijalan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan batagor tahu ala mamang dijalan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor tahu ala mamang dijalan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor tahu ala mamang dijalan menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor tahu ala mamang dijalan:
- Gunakan 1 kotak tahu
- Siapkan 8 sdm tapioka
- Ambil 4 sdm terigu
- Ambil 3 siung baput dihaluskan
- Ambil 3 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur, lada bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak ikan (boleh skip)
- Gunakan Bumbu kacang:
- Ambil 2 sdm kacang goreng
- Gunakan 2 bh baput goreng
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 bh cabe merah besar ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 150-200 ml air
- Gunakan 3 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
KOMPAS.com - Batagor merupakan nama makanan dari singkatan bakso, tahu, dan goreng. Makanan khas Sunda ini adalah adaptasi dari hidangan Tionghoa-Indonesia. Waralaba siomay dan batagor yang paling enak hanya disini, buktikan kelezatannya dan cita rasanya yang khas. Waralaba Siomay dan Batagor - Cara paling mudah dan sederhana dalam memulai atau merintis sebuah bisnis baru adalah dengan cara meniru atau menduplikasi bisnis yang sudah terbukti.
Cara menyiapkan Batagor tahu ala mamang dijalan:
- Cuci bersih tahu, cancurkan dengan garpu. Tambahkan semua bahan jadi 1 aduk rata
- Tes rasa dulu jika dirasa kurang asin tambah garam. Ambil adonan dengan garpu, taro ditangan pipihkan, ambil dg garpu dan goreng dimintak Sdh panas. lakukan hingga adonan habis
- Bumbu kacang. Campur semua bahan kecuali kecap dan air kemudian blender hingga halus
- Tumis bumbu. Tambah kecap dan air. Masak hingga meletup.
- Sajikan hangat dengan cabe. Boleh cabe nya di blender juga di bumbu. Selera masing2. Krn ini dimakan sama anak2 😁😁
Jalan-jalan ke kota Bandung, kurang lengkap rasanya kalau tidak menjajal wisata kulinernya. Bandung memiliki banyak makanan khas yang akan Anak Bandung mana, sih yang gak tahu batagor Haji Yunus? Batagor ini sangat dikenal, baik oleh masyarakat setempat maupun di kalangan traveler. Siomay dan batagor memang memanjakan lidah. Namun, pernahkah Anda terpikir mana yang lebih sehat dari kedua makanan ini?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor tahu ala mamang dijalan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
