Lagi mencari ide resep seblak kwetiau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kwetiau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau seblak yang dipadukan dengan kwetiau, kamu sudah pernah cobain belum? Coba deh bikin sendiri dengan resep dan cara membuat seblak kwetiau di bawah ini! Kini saatnya Bunda memvariasikan bahan kwetiau menjadi topping seblak yang enak dan tidak pasaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kwetiau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kwetiau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kwetiau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kwetiau memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kwetiau:
- Ambil 1 bungkus kwetiau
- Siapkan 5 buah bakso sapi
- Sediakan 1 ikat kecil sawi hijau
- Ambil 1/2 buah kol iris tipis
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 gelas air (atau sesuai selera)
- Sediakan secukupnya garam gula pasir
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdm cabe bubuk (saya boncabe)
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kering (dry seblak) or krupuk seblak which is actually a spicy krupuk (traditional cracker). These extra carbs are slices of kwetiau and/or macaroni. Another popular variant uses chicken feet.
Cara membuat Seblak Kwetiau:
- Siapkan semua bahan kocok lepas telur iris bakso sapi siangi sayuran dan blender bumbu halus
- Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan telur lalu buat orak-arik kemudian beri minyak lagi sedikit tumis bumbu halus sampe harum matang
- Masukkan sawi hijau kol bakso aduk hingga rata tuang air beri garam gula kaldu bubuk boncabe aduk rata cek rasa bila sudah pas masukkan kwetiau aduk2 sampe bumbu meresap angkat sajikan~
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. Agar asupan nutrisi kamu seimbang, jangan lupa tambahkan sayur seperti brokoli dan wortel. Cara membuat seblak: Masak kwetiau hingga matang lalu tiriskan dan sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kwetiau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
