Lagi mencari inspirasi resep kering tahu pong tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tahu pong tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bukan hanya rasanya yang lezat saja. Lebih dari itu, tempe juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Namanya Tahu Pong Karangsaru yang namanya sudah tersohor hingga pelosok Kota Lumpia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tahu pong tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tahu pong tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tahu pong tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tahu Pong Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering Tahu Pong Tempe:
- Siapkan 10 buah tahu pong yg sdh di goreng, dipotong kecil panjang
- Siapkan 1 papan tempe dipotong kecil panjang
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 buah cabai merah, iris tipis
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah, iris tipis (jika ingin pedas)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 500 cc air putih
Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat. Pas untuk dijadikan hidangan pendamping atau pun camilan lezat! Masak di atas api sedang hingga mendidih. Membuat kreasi tahu pong dapat Bunda coba dengan resep Tahu Walik Crispy.
Langkah-langkah membuat Kering Tahu Pong Tempe:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga layu
- Masukkan tahu dan tempe aduk sampe bumbu tercampur setelah itu tambahkan air.
- Masukkan gula Jawa biarkan hingga larut. Setelah itu tambahkan kecap, garam, gula. Koreksi rasa
- Setelah air menyusut, matikan kompor dan sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba
Camilan renyah dengan isian lembut ini praktis dibuat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Tahu pong yang berwarna kuning kecokelatan dan mudah mengembang ketika digoreng ini menjadi daya tarik. Berbeda dengan tempe yang asli dari Indonesia, tahu berasal dari Cina. Tahu pong Teksturnya padat dengan pori-pori besar. Ciri khasnya ketika digoreng kering, maka bagian dalamnya akan terdapat rongga dan kulitnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tahu Pong Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
