Lagi mencari inspirasi resep lumpia kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia kering yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Kulit Lumpia Kering dan Basah. apabila Anda menginginkan hasil akhir yang maksimal, maka disarankan untuk membuat sendiri kulit lumpia tersebut. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpia kering memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lumpia kering:
- Gunakan Kulit lumpia
- Gunakan 250 gr Tepung terigu
- Siapkan 2 sendok makan tapioka
- Gunakan 600 cc Air
- Ambil 1 biji telur ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royco
- Ambil Bahan isian
- Gunakan 250 gr taoge
- Gunakan 250 gr wortel
- Siapkan 250 gr dada ayam cincang (kalo saya kemaren ga pake)
- Siapkan 3 siung bawang putih d geprek
- Ambil 3 Sdm gula
- Sediakan Secukupnya ladaq garam royco
- Ambil 1 sendok saori
- Siapkan Dan secukupnya raja rasa
Lihat juga resep Lumpia Goreng Kering (Luker) enak lainnya. Lumpia goreng kering. kulit lumpia yg sudah jadi, wortel, kentang, telur, merica halus, Masako, Minyak untuk menggoreng, bawang putih. Letakkan kembali wajan yang sudah diolesi adonan lumpia diatas kompor, tunggu hingga kulit lumpia menjadi matang dan kering. Resep kulit lumpia kering dan lumpia basah lentur garing tidak mudah sobek #caramembuatkulitlumpia.
Langkah-langkah membuat Lumpia kering:
- Campur semua terigu tapioka dan air aduk smpai halus
- Siapkan telur d tempat lain lalu kocok hingga lembut kemudian campurkan ke donan tepung
- Panaskn teflon dn tuangkan sedikit adonan utk membut kulit usahakn api kecil dn adonan sedikit2 agar tidak trlalu tebal
- Bahan isian tumis bawang sampai harum jika sudah hrum lgsg masuk kan taoge ayam (sudah direbus matang) sama wortelnya
- Tambahkan gula garam ladaq royco saori dn raj rasa
- Kemudian masak hingga bumbunmeresap dn matang usahakan tdk trlalu matang ya biar ga lembek nnti isiannya jika sudh tiriskan.
- Siapkn adonan kulit lumpia yg sudh jadi kemudian tmbhkn isiannya llu gulung hingga selesai
- Kemudian goreng hingg kecoklatan ushakan api besar minyak panas yaa agar textur ny lbh bagus.
- Lumpia siap d sajikan dan selamat mencoba bunda cantik
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia. Terenak !!! , Produsen Lumpia Kering Semarang Delish DiBandung , Lumpia Kering Isi Bihun Delish DiBandung, Delishians News, Lumpia Delish Lezat Semarang Di Bandung. Lumpia kering ini dulunya tak begitu dikenal namun seiring perkembangan kuliner indonesia, lumpia ini jadi semakin dicari oleh banyak orang dan para penjual pun banyak yang mendapat ide baru untuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
