Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rendang ayam pedas. foto: cookpad.com/@Tiara Della. Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang ayam:
- Sediakan 500 gr dada ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 2 buah Sereh yg sdh di geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 potong pala
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Cabe keriting secukupnya aku pakenya kurleb 100 gr
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan Cabe kecil secukupnya aku pake 50 gr
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 120 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
Telur, daging, hingga kotorannya dapat kita manfaatkan dan. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang? Rendang merupakan menu khas Minangkabau berupa olahan daging dengan bumbunya yang lezat dan memiliki cita rasa unik. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang.
Cara membuat Rendang ayam:
- Pertama kita buat bumbu halus dlu dengan mencampur bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, pala, cabe keriting, cabe merah dan cabe kecil. Moms bisa menggunakan blender agar lebih mudah. Setelah bumbu halus sisihkan dlu
- Next kita tumis bumbu halus terlebih dahulu hingga matang. Masukan daun jeruk, Sereh dan daun salam masak hingga bumbu berwarna agak kecoklatan. Lalu tuangkan ayam yg telah dipotong sesuai selera tumis hingga bumbu tercampur rata.
- Step berikutnya tuangkan santan, kemudian aduk tambahkan garam dan kaldu jamur aduk diamkan kurleb selama 1 jam hingga santan mengental
- Namun selama proses ini jangan lupa sesekali diaduk ya moms. Setelah kurleb 1 jam santan akan menyusut dan akan terlihat seperti ini.
Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Rendang Ayam Padang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Resep Rendang Ayam Padang. Kandang merupakan tempat yang sangat penting jika Anda ingin memelihara hewan ternak, khususnya ayam. Kondisi kandang yang nyaman dan bersih. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
