Lagi mencari ide resep kwetiau goreng bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kwetiau goreng - Cara membuat kwetiau goreng. Kwetiau goreng adalah resep mie kwetiau yang dimasak dengan cara digoreng bersama bumbu beraroma pedas. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau goreng bakso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau goreng bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau goreng bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng Bakso menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Goreng Bakso:
- Gunakan 1/2 kg Mie Tiaw / Kwetiau
- Ambil 50 gr Bakso Sapi, potong-potong
- Ambil 2 sdm Kecap Manis
- Ambil 1 sdt Saos Tiram
- Siapkan Secukupnya Minyak Makan
- Sediakan Sayuran :
- Ambil 250 gr Kol, iris halus
- Ambil 100 gr Tauge, buang ekor
- Gunakan 1 batang Daun Bawang, iris halus
- Sediakan 1/2 bh Tomat, potong-potong
- Sediakan 2 bh Cabe Merah, iris tipis
- Ambil 1 bh Cabe Ijo, iris tipis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 2 bh Cabe Merah
- Sediakan 1/2 sdt Terasi
- Sediakan 3 siung Baput
- Sediakan 5 siung Bamer
- Siapkan 1 btr Kemiri
- Siapkan 1 sdt Lada / Merica
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Gula Pasir
Resep Kwetiau Goreng Ayam, menu yang simpel dan praktis yang bisa disajikan dalam suasana Jadi, Bunda cukup menambahkan toppingnya saja seperti telur, bakso sapi, suwiran daging ayam. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya kemudian masukkan Masukkan pentol bakso, daging ayam dan udang kupasnya kemudian aduk-aduk kembali dan masak. Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur Jika Anda ingin membuat Kwetiau goreng sayur sendiri di rumah juga bisa karena bahan yang digunakan pun. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Bakso:
- Terlebih dahulu, siapkan semua sayuran. Rendam. Lalu cuci bersih. Tiriskan.
- Siapkan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bakso hingga tanak & harum. Masukkan semua bahan sayuran. Aduk hingga layu. Tambahkan kwetiau. Aduk. Masak hingga bumbu & sayur tercampur merata. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan.
Mi yang terbuat dari beras dan berbentuk tipis seperti pita ini sangat. Lihat juga resep Kwetiaw goreng simple enak lainnya. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan terasi sampai harum. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiau goreng bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
