Lagi mencari inspirasi resep lumpia kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpia kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Kulit Lumpia Kering dan Basah. apabila Anda menginginkan hasil akhir yang maksimal, maka disarankan untuk membuat sendiri kulit lumpia tersebut. Brilio.net - Lumpia atau lun pia adalah sejenis jajanan tradisional khas warga Tionghoa. Lumpia terdiri dari lembaran tipis yang terbuat dari tepung gandum yang digunakan sebagai kulit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lumpia kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lumpia kering menggunakan 5 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpia kering:
- Ambil 100 gr tepung terigu kualitas bagus
- Gunakan 2 butir telur ayam (pisahkan kuning dan putihnya, gunakan putihnya saja)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng atau secukupnya margarin
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air matang
Lihat juga resep Lumpia Goreng Kering (Luker) enak lainnya. Lumpia goreng kering. kulit lumpia yg sudah jadi, wortel, kentang, telur, merica halus, Masako, Minyak untuk menggoreng, bawang putih. Letakkan kembali wajan yang sudah diolesi adonan lumpia diatas kompor, tunggu hingga kulit lumpia menjadi matang dan kering. Resep kulit lumpia kering dan lumpia basah lentur garing tidak mudah sobek #caramembuatkulitlumpia.
Langkah-langkah membuat Lumpia kering:
- Langkah pertama, Anda bisa mengambil wadah adonan utama. Kemudian masukan 100 gram tepung terigu dan tambahkan setengah sendok garam kemudian aduk hingga merata.
- Setelah itu masukan putih telur dan aduk kembali agar semua bahan tercampur merata.
- Masukan air bersih sedikit demi sedikit ke dalam adonan utamanya. Jangan lupa untuk selalu mengaduknya agar adonan menjadi kalis.
- Setelah dirasa adonan sudah cukup kental,kemudian bisa dibentuk.seperti digulung,dibuat persegi panjang dll.
- Kemudian bisa di beri isi lumpia macam-macam asalkan sehat,seperti sayur sayuran dll.
- Panaskan Teflon dengan api kecil,tentu saja sudah diberi minyak makan secukupnya. Jangan lupa, untuk mengolesinya dengan mentega terlebih dahulu agar tidak lengket.
- Kemudian ambil satu persatu lumpia yang sudah di bentuk,kemudian masukkan satu persatu.
- Jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong.Tunggu hingga kuning keemasan,jika ingin lebih renyah anda bisa menggorengnya sedikit lebih lama.
- Kemudian tiriskan selama beberapa menit,dan letakkan di piring.
- Bisa di tambah saus di pinggirnya jika anda mau
- Lumpia kering siap disajikan
Lumpia merupakan salah satu makanan Indonesia yang terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia. Terenak !!! , Produsen Lumpia Kering Semarang Delish DiBandung , Lumpia Kering Isi Bihun Delish DiBandung, Delishians News, Lumpia Delish Lezat Semarang Di Bandung. Lumpia kering ini dulunya tak begitu dikenal namun seiring perkembangan kuliner indonesia, lumpia ini jadi semakin dicari oleh banyak orang dan para penjual pun banyak yang mendapat ide baru untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
