Lagi mencari inspirasi resep klepon singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan klepon singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Klepon singkong merah putih enak lainnya. Dua jajanan ini orang pasti SERINGGG banget ketemu di pasar tradisional, dan cara buatnya gampang banget. Resep klepon tepung beras yang enak gurih dan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klepon singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Klepon Singkong menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Klepon Singkong:
- Sediakan 500 gram singkong parut(setelah diparut peras airnya)
- Ambil 100 gram tepung beras ketan (rosebrand)
- Sediakan 1 bungkus panili
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 75 ml air hangat
- Ambil secukupnya gula merah (disisir halus)
- Siapkan kelapa parut dari 1/2 kelapa (tambahkan sedikit garam)
Cara membuat klepon singkong - makanan tradisional yang satu ini berbahan dasar dari singkong. Kue kelepon sendiri merupakan sajian kuliner. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia.
Cara menyiapkan Klepon Singkong:
- Parut singkong yang sudah dikupas, peras airnya
- Tambahkan tepung beras ketan, garam, air, dan pewarna hijau (warna lain juga boleh), diuleni sampai kalis
- Panaskan air yg sudah diberi daun daun pandan (biar wangi) sampai mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan menjadi bulatan2 kecil. Caranya ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan sisiran gula merah, kemudian bulatkan kembali.
- Setelah air mendidih, masukkan bulatan kecil, tunggu sampai mengambang. Kemudian angkat.
- Klepon yg masih panas segera digulingkan ke parutan kelapa
- Klepon singkong siap untuk disantap. selamat mencoba ;-)
Resep kue klepon singkong ini bakal kenyal dan enak banget. Berikutnya cara membuat klepon singkong pertama uleni dahulu singkong yang sudah diparut dan dikukus dengan tepung sagu, garam, pewarna hijau, air suji dan air hangat sedikit - sedikit sampai rata. Akhir-akhir ini kue yang satu ini menjadi viral karena ada seseakun di medsos mengatakan kue ini tidak islami. Entahlah apa yang merasuki seseorang itu menuliskan kalau klepon itu tidak islami. Klepon singkong memiliki tekstur yang agak padat dibanding klepon dari tepung beras ketan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
