Lagi mencari ide resep odading viral (roti bantal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal odading viral (roti bantal) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari odading viral (roti bantal), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan odading viral (roti bantal) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum guys, kali ini saya buat makanan yang lagi viral yaitu ODADING, kalo di daerah saya namanya kue bantal. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah odading viral (roti bantal) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ODADING VIRAL (Roti Bantal) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan ODADING VIRAL (Roti Bantal):
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 3 sdm tepung protein sedang
- Ambil 6 sdm gula pasir (bisa ditambah bila suka manis)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya wijen untuk topping
Achmad menjelaskan, kala itu ada orang Belanda yang diberi pisang oleh warga. Viral di media sosial sebuah video promosi odading oleh penjualnya di Bandung. Selain disebut roti goreng, odading juga memiliki nama sebutan lainnya, yaitu roti bantal. Lihat juga resep Odading coco enak lainnya.
Cara menyiapkan ODADING VIRAL (Roti Bantal):
- Campur tepung protein tinggi, tepung protein sedang, ragi instan, susu bubuk, gula, dan garam. Setelah tercampur rata tambahkan telur uleni setengah kalis, tambahkan mentega. Uleni lagi sampai kalis dan tidak lengket di tangan
- Setelah adonan kalis tutup dengan plastik, diamkan adonan -/+ 45 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipatnya
- Siapkan alas, taburi dengan tepung. Gilas adonan yang sudah mengembang -/+ 2cm olesi dengan air dan taburi wijen diatasnya (tekan-tekan agar waktu digoreng wijennya tetap menempel). Tutup kembali dengan plastik dan diamkan -/+ 10 menit
- Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang (cukup dibalik sekali saja) angkat bila sudah berwarna kuning keemasan
- Odading yang rasanya ajg banget siap dihidangkan
Kuliner odading tengah viral di media sosial lewat video review makan odading Mang Oleh dari seorang pria yang diketahui bernama Ade Teksturnya yang empuk dan tebal membuatnya disebut sebagai kue bantal. Odading adalah olahan roti goreng yang padat, berserat dan bertekstur. Belakangan ini, jajanan asal Bandung roti odading sedang menjadi pembahasan di media sosial. Itu berawal dari video seorang pria bernama Ade Londok yang menjadi viral. Dalam video-nya, Ade mempromosikan odading dengan cara yang dianggap lucu dan menarik oleh netizen.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan ODADING VIRAL (Roti Bantal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
