Sedang mencari inspirasi resep pastel kering mini renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kering mini renyah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pastel kering mini isi abon renyah & gurih Assalamu'alaikum wr wb. Lihat juga resep Pastel Abon Kering enak lainnya. Resep cara membuat kue pastel mini kering isi abon sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel kering mini renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel kering mini renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel kering mini renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pastel kering mini renyah memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel kering mini renyah:
- Gunakan 500 gr terigu protein rendah
- Gunakan 100 gr tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 100 gr margarin, cairkan
- Siapkan 2 sdm korsvet cair
- Siapkan 75 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 250 gr abon sapi
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Daripada ga ada yang makan,dibuat cemilan saja.ehhhh. Pastel mini isi abon ini terbuat dari bahan-bahan seperti terigu, mentega, telor, garam dan tentunya tidak lupa abon sapi yang high quality dan tentunya hasil gorengannya renyah dan cruncy.kami selalu mengutamakan rasa dari pada low quality. Sajikan pastel ini dengan pelengkap lainnya seperti sambal kacang atau cabe rawit hijau segar, bisa juga dengan cocolan saus sambal. Itulah Resep Membuat Pastel Renyah, semoga bermanfaat.
Cara membuat Pastel kering mini renyah:
- Siapkan semua bahan. Kocok telur dan garam (pake wadah yang lebar biar leluasa saat nguleni nanti). Tuang margarin dan korsvet cair, kocok rata. Kalo nggak ada whisker pake sendok ato garpu bisa 😁
- Ayak terigu dan tapioka. Masukkan dalam kocokan telur tadi. Tuangkan air sedikit demi sedikit…uleni dengan tangan
- Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Bila adonan terasa masih kering bisa ditambah sedikit air. Jumlah pemakaian air tergantung kondisi terigu, untukku takaran airnya sudah pas
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil agar mudah digiling dalam mesin pasta (kalo nggak ada bisa pake roll pin ato botol sirup). Aku tipiskan sampe dinomor 6, mungkin sekitar 2 mm. Letakkan lembaran adonan dibidang datar (aku pake meja, tolong abaikan alas mejaku hehehe itu bersih kq 😊) lalu cetak bundar kecil…aku pake cetakan cookies diameter 4 cm
- Ambil selembar adonan yang sudah dicetak, isi dengan abon. Ngisinya sesuai besar kulit y…jangan terlalu banyak ntar susah ditutup. Lipat setengah lingkaran, rekatkan sisi yang melengkung. Pilin sisi tersebut pake ibu jari dan jari telunjuk. Lakukan sampai semua lembaran kulit habis. Tips : tutuplah adonan dengan serbet lembab agar adonan kulit tidak kering karna kalo kering jadi tidak elastis, rusak pas dipilin
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pastel dengan minyak yang sudah panas agar menggembung dengan baik dan jangan terlalu banyak memasukkan pastelnya. Bolak-balik pastel agar matang rata dikedua sisi (pelan aja y…ndak perlu semangat 45 bund 😉). Goreng sampe berubah warna kuning kecoklatan, tandanya pastel udah kering. Angkat, tiriskan. Simpan dalam stoples jika sudah benar2 dingin.
Pada kesempatan ini saya akan berbagi cara membuat kue pastel klasik yang berisi tumisan bihun dengan sayuran berupa wortel dan. Pastel Kering Isi Abon dan Kering Kering Keripik Kentang bu ameni. Oleh-oleh khas Surabaya - Jawa Timur. Kue Kering Lebaran Khas Kota Surabaya. Pastel mini isi abon sapi adalah camilan klasik dengan rasa asik yang renyah, enak dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel kering mini renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
