Sedang mencari inspirasi resep ikan teri tempe goreng kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan teri tempe goreng kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan teri tempe goreng kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan teri tempe goreng kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Sambal Goreng Kering Teri Kacang. Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Makan enak dengan menu ikan teri goreng sambal lalu ada tempe goreng dan sedikit sayur rebusan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan teri tempe goreng kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan teri tempe goreng kering memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan teri tempe goreng kering:
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 1 bungkus ikan teri
- Siapkan secukupnya Kacang tanah
- Siapkan 8 Cabai merah
- Siapkan 8 Cabai keriting
- Sediakan 6 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. ikan teri goreng yang berbeda tentunya kan sangat banyak disukai seperti ikan teri basah goreng tepung dengan bumbu kuning, berikut resep dan cara membuatnya. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil.
Cara membuat Ikan teri tempe goreng kering:
- Goreng kering tempe,ikan teri dan kacang tanah.
- Haluskan bumbu cabai,bawang jangan terlalu halus.
- Oseng bumbu yg telah dihaluskan sampai matang sambalnya lalu masukan tempe,ikan teri terakhir kacang aduk sampai tercampur bumbu.
- Siap disajikan.
Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Cara membuat sambal goreng tempe: Potong-potong tempe berbentuk korek api lalu goreng hingga kering, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam dan serai lalu tuang air perasan asam jawa, aduk rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan teri tempe goreng kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
