Sedang mencari ide resep greek donuts yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal greek donuts yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari greek donuts, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan greek donuts enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Loukoumades recipe (Greek donuts) - A traditional Greek delicacy. Loukoumades are little bite-sized fluffy sweet honey balls (the Greek version of donuts), which are deep fried to golden and crispy. Greek Donuts Greek Cookies Donuts Donuts Beignets Honey Balls Recipe Donut Recipes Dessert Recipes Vegetarian Recipes Cooking Recipes.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat greek donuts yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Greek donuts menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Greek donuts:
- Siapkan Adonan donat :
- Siapkan 200 gram tepung serbaguna (segitiga biru)
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam (bebas apa aja, aku pake himsalt)
- Sediakan 1 sdm ragi
- Sediakan 1 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 200 ml susu full cream hangat
- Siapkan Bahan lemon glaze :
- Gunakan 100 gram gula pasir
- Siapkan 2 sdm air perasan lemon
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Bahan topping tabur :
- Sediakan secukupnya Gula halus
- Sediakan secukupnya Bubuk kayu manis
At this point, turn each donut several. It's Loukoumades, and sometimes called Loukoumathes — Greek Donuts. They are delicious and light and fluffy. These are super simple to make with just a few ingredients.
Langkah-langkah menyiapkan Greek donuts:
- Campurkan semua bahan kering : Tepung, gula, garam, ragi.. aduk rata
- Campurkan susu hangat kedalam adonan kering. Aduk rata sampai bergelembung.
- Tutup mangkuk adonan dgn plastik wrap/lap diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
- Selagi menunggu adonan mengembang, buat glazed dengan memanaskan gula + air perasan lemon sampai gula lumer di teflon, lalu tambahkan air secukupnya agar gula tidak mengeras saat dingin. Siapkan pula topping lain berupa taburan gula halus + bubuk kayu manis.
- Setelah 1 jam, aduk adonan hingga gelembung hilang. Masukkan kedalam piping bag/bentuk2 bulat sesuai selera. Aku pakai piping bang dan adonan digunting saat masuk ke minyak. Ukuran yg kubuat sebesar tahu bulat jadinya 20 pcs.
- Goreng dengan banyak minyak dengan api kecil hingga kecoklatan, aduk terus donat agar warna merata ya bunds, lalu angkat.
- Setelah donat dingin, masukkan sebagian donat kedalam glaze lemon dan sebagian lagi ditaburi dengan bubuk gula dan kayu manis sesuai selera. Enjoy!
- Tips : jika perbandingan tepung dan susu 1 : 1 seperti diatas, maka donat akan terasa padat, tambahkan jumlah susu cair (20-30 ml) jika ingin donat lebih kopong 😁
These Greek Honey Balls (Loukoumades) are also called Greek donuts. They are sprinkled with cinnamon and walnuts to create a symphony in your mouth! Learn how to make this easy Loukoumades, a honey glazed greek donut recipe. Assorted flavours of loukoumades (Greek donuts), including salted caramel, chocolate, cinnamon sugar and lemon curd flavours 🍩. Honey Dee Loukoumades at World Vegan Day Melbourne.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan greek donuts yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
