Sedang mencari ide resep lumpia kering sayur&ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia kering sayur&ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi. Lihat juga resep Lumpia Isi Sayur Simpel enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia kering sayur&ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lumpia kering sayur&ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia kering sayur&ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia kering sayur&ayam memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpia kering sayur&ayam:
- Siapkan Kulit lumpia
- Sediakan 1/2 dada ayam difillet
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan Kecambah
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Masako sapi
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan yg dihaluskan
- Ambil 2 siungbawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Merica
- Ambil Sedikit pala
- Sediakan Sedikit jahe
- Gunakan Bahan untuk perekat
- Ambil Sedikit tepung terigu
- Siapkan Air
Menyiapkan dan menyediakan beberapa outlet Lumpia Kering beberapa di tempat ramai misalnya. Lumpia are various types of spring rolls commonly found in Indonesia and the Philippines. Lumpia are made of thin paper-like or crepe-like pastry skin called "lumpia wrapper" enveloping savory or sweet fillings. It is often served as an appetizer or snack, and might be served deep fried or fresh (unfried).
Cara membuat Lumpia kering sayur&ayam:
- Siapkan kulit lumpia,kemudian panaskan sedikit minyak untuk menumis bahan yg sudah dihaluskan, beri air dan garam,tumis sampai harumm…
- Bersihkan ayam yg sudah difillet.kemudian rebus ayam sampai benar"empuk, tambahkan sedikit minyak goreng dan garam…setelah direbus suwir" ayam.potong wortel memanjang kemudian bersihkan..siapkan bahan untuk perekat sedikit tepung terigu dan air aduk sampai agak encer…
- Bahan yg sudah ditumis kemudian masukkan ayam yg sudah disuwir,wortel,kecambah tambahkan masako sapi aduk sampai tercampur jadi satu…masak sampai kecambah agak layu..
- Siapkan kulit lumpia kemudian beri isian kecambah yg sudah dimasak kemudian gulung"dan beri adonan perekat..lakukan secara bergantian…kemudian panaskan minyak goreng setelah panas masukkan lumpia yg sudah digulung" goreng sampai berubah warna kecoklatan->siap disajikan…
Selanjutnya kita akan membuat kulit lumpia yang kering dan juga renyah. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kulit lumpia kering ini tidak jauh berbeda dengan kulit lumpia basah, yaitu Kulit lumpia disuka karea krenyes di mulut. Cara membuat kulit lumpia yakni berupa adonan tepung terigu dan air yang dicetak dalam lembaran bundar dan tipis. Lumpia yang terkenal di Indonesia, yaitu lumpia Semarang, lumpia ini sudah mengalami perubahan yang disesuaikan dengan cita rasa dan khas setempat. Jadi tidak usah berlama-lama lagi, kali ini kita.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lumpia kering sayur&ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
