Sedang mencari ide resep kwetiaw siram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw siram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw siram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiaw siram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hai Foodies, Tahun Baru Imlek tinggal menghitung hari loh? Biasanya kalian yang merayakan Tahun Baru Imlek punya menu special gak sih? Semoga selalu baik, sehat dan berbahagia ya Di video kali ini saya bagikan resep Kwetiaw.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kwetiaw siram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiaw siram menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiaw siram:
- Siapkan 1 bungkus mie tiaw
- Sediakan Daging ayam potong kecil²
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas daun Bawang
- Siapkan 6 siung Bawang merah(untk bawang goreng)
- Sediakan 10 Cabe (kl aq suka pedes,kl gasuka pedes atau mau dibikin sambel dipisah boleh)
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Kaldu bubuk/penyedap
- Gunakan Garam,gula
Taruh kwetiau yang sudah matang di atas piring lalu siram dengan kuah siram yang masih. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiaw - Kwetiaw adalah sejenis mie berwarna putih dan berbentuk sedikit lebar yang terbuat dari tepung beras.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw siram:
- Mie tiaw nya di rendem dl pake air anget, sbnt aja setelah itu tiriskan kasih minyak goreng sedikit. sisihkan
- Ulek 2 siung bawang putih, tumis masukan mie tiaw trs kasih kecap asin dan sedikit kecap manis. Sisihkan
- Lalu kita masak kuah siramnya. Uleg bawang putih,cabe,kemiri lalu tumis dg sedikit minyak, masukan ayam yg sudah dipotong aduk² smpe ayam sedikit layu tambahkan air secukupnya.tunggu mendidih dan ayamnya matang.
- Kalo ayam sudah matang, bisa ditambahkn sawi yg sudah dirajang, daun bawang,merica bubuk, gula, penyedap/kaldu bubuk,kecap manis, kecap asin, dan saos tiram.
- Cek rasa kalo sudah pas, ambil sedikit maizena larutkan dg air lalu masukan ke dlm kuah tadi dg di aduk sampai kental. Jadi dehhhh
- Kita sajikan, ambil mie tiaw dipiring. Siram dg kuah kentalnya, tabur dg bawang goreng
Kwetiaw kering harus direbus sejenak hingga lunak sebelum diolah, sedangkan. Anda bisa memilih mana yang anda sukai, meskipun terlepas dariketiga jenis. Resep dengan petunjuk video: Nikmati kelembutan kwetiau dengan siraman isian melimpah yang kaya rasa. Kwetiau adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiaw siram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
