Sedang mencari inspirasi resep ketoprak khas jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak khas jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak khas jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketoprak khas jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak biasanya didagangkan atau dijual dengan menggunakan. Ketoprak yang merupakan salah satu makanan tradisional khas Jakarta masih laris dicari untuk sarapan ataupun makan malam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketoprak khas jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketoprak Khas Jakarta memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketoprak Khas Jakarta:
- Siapkan 3 buah lontong
- Gunakan 6 buah tahu putih (digoreng)
- Sediakan 50 gr bihun jagung (rebus sebentar)
- Gunakan Segenggam toge (rebus sebentar)
- Ambil Bumbu Kacang :
- Ambil 200 gr kacang tanah (goreng)
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kerupuk aci
- Sediakan Bawang goreng
Sudah siap hunting Ketoprak di Jakarta hari ini? Jangan lupa untuk memberi ulasan Ketoprak. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. ResepMedia.com - Legitnya resep ketoprak khas Jakarta dengan lontong dan saus kacangnya.
Cara membuat Ketoprak Khas Jakarta:
- Untuk bumbu kacang : goreng bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dengan sedikit minyak sampai layu (biarkan semuanya utuh tanpa diiris). Angkat. Lalu ulek/blender bersama kacang goreng. Setelah halus panaskan diwajan. Beri asam jawa, gula merah, garam dan daun jeruk. Tambahkan air, masak hingga menyusut. Koreksi rasa.
- Siapkan lontong, toge, bihun dan tahu goreng.
- Siapkan piring, ambil satu buah lontong potong-potong. Ambil 2 buah tahu potong kotak-kotak. Tata dipiring, tambahkan toge, bihun.
- Siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan bawang goreng diatasnya.
- Sajikan dengan kerupuk.
Ketoprak mungkin akan mengingatkan Anda pada lawakan. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak. Ketoprak adalah salah satu jenis makanan khas Indonesia menggunakan aneka olahan ketupat sayur yang mudah dijumpai di Jakarta. Berbicara ketoprak yang khas sebagai icon kuliner Jakarta, makanan ini dibuat dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge Ketoprak Jakarta paling enak dimakan bersama bumbu kacang yang melimpah. Bahan utama yang digunakan adalah bihun, ketupat Gado-gado khas Jakarta menggunakan bahan jagung pipil, sayuran rebus, kentang, lontong, tahu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketoprak khas jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
