Lagi mencari ide resep kulit risol ekonomis (tanpa telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit risol ekonomis (tanpa telur) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit risol ekonomis (tanpa telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kulit risol ekonomis (tanpa telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bikin kulit risol yang lembut dan lentur biasanya butuh banyak telur dan susu,kali ini bikin yang ekonomis tapi tetap lembut,kenyal dan lentur,kalau robek atau tidak tergantung tebal tipis adonan dan kering tidaknya adonan,di saya tidak mudah robek. Lihat juga resep Kulit Risol Ekonomis (Tanpa Telur) enak lainnya. Setelah kulit dingin, susun telur, sosis, dan keju di bagian tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kulit risol ekonomis (tanpa telur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kulit Risol Ekonomis (Tanpa Telur) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kulit Risol Ekonomis (Tanpa Telur):
- Gunakan Bahan A Kulit :
- Siapkan 750 gr tep prot tinggi
- Ambil 75 gr tep tapioca
- Gunakan 1750 ml air
- Ambil 1 sdt garam hlus
- Siapkan 1 sdt kaldu bbk
- Siapkan 75 ml/5sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan B Celupan :
- Ambil 150 gr tep trigu
- Ambil 450 ml air
- Ambil Bahan C utk selimut risol :
- Ambil 250-300 gr tep roti
Goreng sampai matang. - Sajikan dengan saos atau rawit. Risol memiliki kulit yang sedikit tebal dengan isian bihun. Risol akan semakin nikmat disantap Memang tidak setiap pedagang gorengan menjual risol. Risol lebih sering ditemukan di pagi hari Risol kampung memiliki kulit dan isian yang berbeda.
Cara membuat Kulit Risol Ekonomis (Tanpa Telur):
- Campur smua bahan A, kecuali air ditambahkn sdikit demi sdikit stlh trcampur rata, saring kmd diamkn 1-2jam. Stlh 1-2jam bkin dadaran dg mnggunakan frypan uk 20cm ato 22cm. Smp adonan hbis. Dinginkan.
- Campur smua bahan B smp trcampur rata dan halus.
- Blender/chopper bahan C. Ft sblh kiri sblm di chopper, ft sblh knan stlh dichopper
- Stlh kulit risol dingin, isi kulit risol dg isian ragout vegie, lipat spt amplop, celupkan ke bhn celupan kmd gulingkan di tep roti. Lakukan smp slesai. Stlh slesai, simpan dlm frozen 1-2jam. Klo di refrigerator 5-6jam. Baru kmd di goreng.
Tentunya harga risol kampung juga jauh lebih. Resep dengan petunjuk video: Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie. Adapun untuk kulit risol biasanya dibalur dengan telur dan tepung panir alias tepung roti sehingga lebih renyah bertekstur ketika dimakan. Isian risol bervariasi, lho, misalnya daging, ragout, atau ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Risol Ekonomis (Tanpa Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
