Sedang mencari ide resep bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue karamel sarang semut ialah Kue Jadul favorit semua orang termasuk saya 😀 Tekturnya yang sedikit kenyal dan Lembut bikin Gagal diet hihihi Cobain Yuk di. #bolukaramel #karamel #bolusarangsemut Produk @steincookware , untuk pembeliannya bisa Dm Instagram @steincookware, klik link ⬇️ https Bolu karamel sarang semut no mixer lembut dan kenyal.. Resepnya simpel sederhana, cepat dan tidak perlu di mixer. Kamu bisa buat sendiri dengan resepnya sebagai berikut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis:
- Siapkan 200 gr gula pasir (pakai 180 kalo kurang suka manis)
- Ambil 200 ml air panas
- Ambil 2 btr telur ukuran besar
- Siapkan 1 saset kental manis (40gr)
- Siapkan 60 gr tepung terigu protein sedang
- Sediakan 60 gr tepung tapioka
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 50 gr margarin, lelehkan
Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Bolu karamel identik dengan warna coklat dan teksturnya yang berpori-pori, atau istilahnya bersarang. Rasanya manis legit dan kenyal saat dikunyah.
Langkah-langkah membuat Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis:
- Masak gula diatas panci dengan api kecil, ketika sebagian gula mulai mencair, aduk-aduk dengan spatula kayu
- Ketika gula sudah mencair semua rata, tambahkan air panas pelan2 sambil terus diaduk. Masak hingga mendidih kembali, segera matikan api, diamkan hingga dingin. (maaf saat menuang air tidak sempat kefoto, karena proses sangat cepat dan tidak bisa sambil pegang hp)
- Dalam bowl, campur telur dan kental manis. Kocok hingga cukup berbusa
- Tambahkan campuran tepung(terigu+tapioka+soda kue+baking powder), dan caramel secara bergantian. Aduk hingga licin atau tidak ada yang bergerindil
- Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuang sambil disaring kedalam panci yang telah dioles carlo (bisa dengan semir margarin lalu ditabur terigu)
- Nyakalan kompor pakai api paling kecil (api lilin), tumpuk 2 tungku, kemudian letakkan panci berisi adonan diatasnya
- Biarkan terbuka hingga muncul banyak buih/ gelembung (sekitar 20 menit pertama), kemudian tutup, panggang lagi sampai matang
- Sekitar 15 - 20 menit kemudian, bisa dicek, jika permukaannya telah kering itu tandanya bolu sudah matang, tes tusuk untuk memastikan bagian dalamnya.
- Tunggu hangat baru keluarkan dari panci, biarkan dingin kemudian potong sesuai selera. Yee.. seratnya panjang, full nyarang 😍👏👏
Bolu ini sudah sangat populer dan banyak dijual di pasar atau toko kue. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Learn how to easily make Indonesian bolu caramel sarang semut. The cake has an amazing soft, bouncy with honeycomb/ants nest appearance when you cut the cake. Recipe can be made in the oven or air fryer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu caramel / sarang semut tanpa oven ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
