Lagi mencari ide resep lontong plastik (untuk ketoprak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong plastik (untuk ketoprak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lontong nasi ini bisa juga digunakan untuk makanan pendamping resep opor ayam lebaran untuk menggantikan ketupat lebaran di hari yang suci dan spesial bagi umat muslim yaitu Hari Raya Idul Fitri Lebaran, Hari Raya Idul Adha Lebaran Haji atau. Lontong yang direbus dengan plastik memang lebih praktis dibanding lontong daun pisang. BPOM menyarankan kita untuk mengharamkan penggunaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong plastik (untuk ketoprak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong plastik (untuk ketoprak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong plastik (untuk ketoprak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Plastik (untuk ketoprak) menggunakan 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Plastik (untuk ketoprak):
- Ambil 1 1/2 cup beras cuci bersih
- Sediakan Plastik ukuran 1/4
- Sediakan Garam
Kepingin makan ketupat sayur padang, tp ribet cari daun kelapa untuk buat ketupat. Akhirnya coba-coba pakai plastik, Alhamdulillah berhasil cepat karena pakai panci presto masaknya. Demikian cara praktis membuat lontong menggunakan pembungkus plastik, mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Selanjutnya, siapkan plastik yang akan Anda gunakan untuk membuat lontong plastik.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Plastik (untuk ketoprak):
- Cuci bersih beras, beri sedikit garam Aduk-aduk.
- Masukkan beras kedalam plastik dan tusuk bagian luar plstik kemudian press bagian atasnya (bisa pakai lilin bagian ini lupa di foto)
- Masak air hingga mendidih, lalu masukkan beras tadi,pastikan sampai tenggelam ya, tutup panci masak hingga 30 menit.
- Klo sudah 30 menit matikan api diamkan jgn di buka ya.setelah itu masak lagi selama 30 menit, Tambahkan air klo dirasa berkurang, balikan lontong tadi supaya matang nya rata ya.
- Klo sudah biarkan dingin, angkat dan tiriskan.
Berbeda dengan cara membuat lontong daun pisang yang langsung membungkusnya saja. Jika Anda menggunakan plastik sebagai pembungkus maka Anda perlu membuat lubang. Lontong yang direbus dengan plastik memang lebih praktis dibanding harus repot mencari daun pisang. Beras tinggal dimasukkan ke dalam plastik, tusuk-tusuk plastik tadi dengan garpu supaya ada udara keluar dan tinggal direbus hingga matang. Biasanya disajikan dalam menu-menu seperti lontong sayur, ketoprak, gado-gado atau bahkan sate ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong plastik (untuk ketoprak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
