Bakmi Toprak Solo

Lagi mencari inspirasi resep bakmi toprak solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi toprak solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi toprak solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi toprak solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bakmi Toprak Khas Solo: Cita Rasa Uniknya Nampol! Kalo Jakarta punya ketoprak, Solo punya Bakmi Toprak. Sedikit berbeda dengan Ketoprak Jakarta yang berkuah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakmi toprak solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmi Toprak Solo memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi Toprak Solo:
  1. Sediakan Isian
  2. Siapkan 1 bungkus Mie telor, rebus
  3. Siapkan Secukupnya Sayur kol/kubis, iris tipis
  4. Siapkan 1 genggam Tauge
  5. Sediakan 1 papan Tempe, goreng, potong dadu
  6. Siapkan 6 buah Tahu, goreng, potong dadu
  7. Ambil 1 genggam Kacang tanah, goreng
  8. Ambil 3 batang Seledri, iris tipis
  9. Sediakan Secukupnya Bawang goreng
  10. Siapkan Sesuai selera Cabe rawit, utuhkan
  11. Ambil 1 buah Jeruk nipis, iris-iris
  12. Siapkan Kuah
  13. Ambil 200 gr Daging sapi, kalau bisa pakai sandung lamur
  14. Ambil 4 siung Bawang putih
  15. Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
  16. Ambil 2 butir Kemiri
  17. Siapkan 1 ruas Jahe, geprek
  18. Ambil 2 lembar Daun salam
  19. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
  20. Sediakan Secukupnya Garam
  21. Ambil Secukupnya Gula
  22. Gunakan Secukupnya Kaldu sapi bubuk
  23. Ambil 1 buah Tomat, potong menjadi 4 bagian
  24. Sediakan Secukupnya Minyak goreng, untuk menumis
  25. Sediakan Secukupnya Air

Kalo lagi kangen kuliner Solo yg berkuah dan seger ya akhirnya masak ini karena gampang. Nama makanan khas Solo satu ini mungkin akan mengingatkan Anda dengan Ketoprak yang ada di Jika Ketoprak versi Jakarta menggunakan sambal kacang, Toprak Solo berkuah bening. Es teler solo & Steak solo ke warung Plengeh aja Gerah? butuh kesegaran di siang hari, datang aja kee Es Plengeh. banyak sekali Mie Toprak Solo merupakan makanan berkuah kaldu bening y. Bakmi Toprak Khas Kota Solo [image source ].

Cara membuat Bakmi Toprak Solo:
  1. Cuci bersih daging sapi, rebus sebentar, buang airnya. Uleg bawang putih, lada, dan kemiri. Tumis bersama jahe, daun salam, dan lengkuas dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daging sapi, aduk rata. Tambahkan air.
  2. Masak hingga mendidih dan daging sapi matang. Tambahkan gula, garam, dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata dan cicipi rasa.
  3. Jika rasa sudah pas, masukkan tomat. Aduk rata, matikan api.
  4. Penyajian : Tata mie di mangkok saji, lalu di atasnya diberi kubis, tahu goreng, tempe goreng, tauge, kacang tanah goreng. Kemudian tuangkan kuah beserta daging sapinya. Taburi seledri dan bawang goreng. Jangan lupa tambahkan juga jeruk nipis dan cabe rawit sebagai pelengkapnya.

Tidak susah untuk menemukan bakmi toprak saat liburan ke Solo. Coba saja mampir ke Jalan Pandu Dewanata, Kartopuran, Jayengan, Serengan. Pada zaman dahulu, Bakmi Toprak dijual keliling dari satu kampung ke kampung lain dengan cara digendong. Namun sekarang, kamu bisa menemukannya di penjual kaki lima di Solo. Alasannya, rasa bakmi godog tersebut kerap mengingatkan Priyanto kepada kampung halamannya di Solo Jawa "Aku kalau makan bakmi godog itu suka teringat sama kampung halamanku mas di Solo.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi toprak solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!