Anda sedang mencari ide resep ketoprak betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketoprak betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ketoprak Betawi (KB) ketemu ame Irfansyah tetanggenye nyang baru pulang training dari Batam-Singapore. Selaen ngasih KB souvenir kecil, Irfan juga ceritain pengalamannye selame di. Resep Ketoprak Jakarta Khas Betawi Sederhana Spesial Asli Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketoprak betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketoprak betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Betawi memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketoprak Betawi:
- Ambil Bumbu Kacang
- Sediakan 250 gram kacang tanah, goreng
- Sediakan 8-10 siung bawang putih, rebus
- Siapkan 6 buah cabe rawit, rebus (optional)
- Siapkan 60 gram gula merah, iris tipis
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt asam jawa (rebus di 50 ml air, saring)
- Siapkan Secukupnya air matang
- Ambil Pelengkap 1
- Gunakan Secukupnya lontong
- Gunakan Secukupnya bihun, rebus, setelah direbus beri minyak sedikit
- Gunakan Secukupnya tauge, rebus sebentar
- Ambil Secukupnya tahu goreng
- Ambil Secukupnya tahu pong goreng (optional)
- Ambil Secukupnya telur dadar (optional)
- Sediakan Pelengkap 2
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya kerupuk
Dulu Tumbuh Subur dan Mengakar di Tengah. Ketoprak Betawi dengan rasa yang lezat ini disiram dan diaduk dengan sambal kacang. Makanan khas Betawi ini termasuk makanan berat yang agak 'ringan'. Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk.
Cara membuat Ketoprak Betawi:
- Kacang tanah yang sudah digoreng, diblender sampai halus, masih bergerindil juga tidak apa-apa. Ke dalam blender, masukkan bawang putih, cabe rawit, gula merah, kaldu jamur, air asam jawa. Beri air secukupnya sampai kira-kira blender bisa mengaduk dengan baik. Kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan sendiri ya.
- Setelah bumbu kacang jadi, tata di piring saji. Bumbu kacang di dasar, bihun, lontong, bihun, tauge, tahu goreng, telur dadar. Tambahkan juga kecap manis, bawang goreng dan kerupuk secukupnya.
Resep Ketoprak, Jadikan Sarapan di Rumah Lebih Menyenangkan. Laksa Betawi adalah jenis hidangan seperti mi. Makanan yang satu ini hampir mirip dengan pecel. Ketoprak khas Betawi adalah kuliner yang penyebarannya cukup luas. Bukan cuma di Jakarta, di Ketoprak mempunyai cita rasa yang sungguh nikmat, apalagi jika disajikan bersama kerupuk tapioka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketoprak Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
