Sedang mencari ide resep ketoprak jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak jakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketoprak jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ketoprak merupakan salah satu jenis panganan khas daerah DKI Jakarta, Indonesia yang memakai ketupat sebagai bahan utamanya. Ketoprak biasanya didagangkan atau dijual dengan menggunakan. Ketoprak di Jakarta tidak hanya bisa disantap pada siang hari saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketoprak jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketoprak Jakarta menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ketoprak Jakarta:
- Ambil 1 genggam kacang tanah goreng
- Siapkan 1 tahu goreng
- Siapkan 1/2 siung bwg putih rebus
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit rebus
- Ambil 1/4 bulat gula jawa/sesuai selera
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil 1 sdt air asam jawa (optional)
- Sediakan Secukupnya air matang
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Bwg goreng utk taburan
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Kerupuk
- Sediakan Tauge, seduh dg air panas
- Sediakan Bihun, seduh dg air hangat
Sajian ini terdiri dari irisan ketupat/lontong yang disajikan bersama. Dalam video kali ini saya akan memberikan dan cara membuat ketoprak Jakarta yang enak dan mantap. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang. Ketoprak, makanan khas Jakarta ini memiliki rasa gurih yang sangat khas, Tidak heran, adanya Kali ini IDN Times ingin berbagi rekomendasi resep ketoprak khas Jakarta yang lezat banget, gak kalah.
Cara membuat Ketoprak Jakarta:
- Haluskan kcg tanah yg sudah di goreng, bwg putih rebus, cabe rawit dan gula jawa serta garam, air asam jawa. Larutkan semha dg air matang. Koreksi rasa
- Tata pada piring, ketupat yg sudah di iris, tauge, dan bihun. Siram bumbu kacang, lalu taburi dg bawang goreng, kecap manis dan beri pelengkap dg kerupuk. Siap di nikmati 🤗
Serasa makan ketoprak di jakarta. - Devika M. Ketoprak Mitro terletak di kawasan Jln. Mandala Raya, Tomang, Grogol, Jakarta Barat. Seperti halnya gado-gado, ketoprak juga berasal dari Betawi atau Jakarta. Cara penyajian ketoprak pun tidak jauh berbeda dengan gado-gado, yaitu dengan dengan menggunakan saus bumbu kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketoprak Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
