Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur mudah dan murah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur mudah dan murah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur mudah dan murah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur mudah dan murah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Kue berwarna cokelat bernama kue cucur atau kuih cucur dalam bahasa Melayu ini sangat mudah ditemukan di pasar. Warna cokelat dari kue ini Kue yang menonjol bagian tengahnya ini sangat terkenal di daerah Jakarta sehingga sangat mudah ditemukan di setiap penjual kue tradisional serta. Kue cucur merupakan resep kue tradisional yang enak, murah, dan mudah bikinnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue cucur mudah dan murah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cucur mudah dan murah memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue cucur mudah dan murah:
- Siapkan 120 gr gula merah
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 225 ml air putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 125 gr tepung beras (12sdm penuh)
- Sediakan 30 gr tepung terigu (3 sdm penuh)
Seperti yang kita ketahui, kuliner atau jajanan tradisional, saat ini mulai mengkhawatirkan dengan munculnya kuliner atau jajanan modern. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk. Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kue cucur mudah dan murah:
- Masukkan gula merah, air,daun pandan dan garam rebus hingga mendidih, setelah itu biarkan agak dingin dan saring biar kotoran pada gula hilang. Dan sisihkan
- Kemudian ambil tempat untuk adonan dan masukkan tepung beras, tepung terigu, kemudian masukkan cairan gula tadi sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata, dan aduk hingga tepung halus hingga tdak adabtepung yang menggumpal.. Dan aduk lagi sekitar 10 menit (untuk adonan biar nanti hasilnya bersarang) tandanya ada busa2 nya
- Tutup adonan dengan kain dan diamkan adonan selama 1 jam
- Setelah didiamkan adonan aduk kembali biar tdak ada endapan
- Panaskan minya dengan menggunakan wajan yg cekung supaya bentuk kue cucurnya bagus, dengan minyak yang sedikit saja cukup untuk satu cucur, kemudian setelah panas masukkan adonan menggunakan centong sayur
- Setelah adonan pinggirnya sudah bersarang, kemudian siram nagian tengahnya agak membentuk lingkaran dan siram trus sampai kuenya matang dan balik sebentar saja lalu angkat tiriskan
- Lakukan langkah ke enam sampai adonan selesai.. Dan sajikan.selamat mencoba
Kue cucur identik dengan rasa yang manis dan legit tapi kalau di campur dengan buah pisang rasanya akan berbeda karena memiliki aroma buah pisang dan pastinya delicious banget. Nah sekarang resepkuerenyah.com mau sharing buat. Kue cucur merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang telah ada sejak dulu. Bentuknya bundar dengan ciri khas bagian menonjol di tengahnya. Tusuk bagian tengah kue dengan lidi dan ciprati minyak saat menggoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur mudah dan murah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
