Anda sedang mencari inspirasi resep 105. ketoprak bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 105. ketoprak bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan utama untuk bumbu ketoprak adalah kacang tanah kupas. Kacang ini harus dimasak dulu, entah digoreng atau dipanggang dalam oven. Bolak-balik kacang agar tak gosong pada satu sisi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 105. ketoprak bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 105. ketoprak bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 105. ketoprak bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 105. Ketoprak bumbu kacang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 105. Ketoprak bumbu kacang:
- Siapkan 5 buah tahu cina putih, goreng - potong dadu kecil
- Gunakan 1 genggam toge, seduh air panas - tiriskan
- Sediakan 1 keping soun, rendam air hangat - tiriskan
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan)
- Gunakan Kerupuk kanji (untuk taburan - saya skip)
- Ambil 👩🍳 Bumbu² dihaluskan :
- Siapkan 75 gram kacang tanah goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih, rebus
- Sediakan 4 cabai rawit merah (rebus)
- Sediakan 4 sdm kecap manis (bango)
- Gunakan 1 sdt air asam jawa / cuka masak
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan 100 ml air bersih matang
Simak resep Cara Membuat Ketoprak Betawi, dijamin mudah. Lengkap foto dan video agar jelas. Resep sudah dicoba, jadi pasti benar. Diatas bumbu kacang, beri potongan Ketupat dan Tahu Goreng.
Langkah-langkah membuat 105. Ketoprak bumbu kacang:
- Haluskan kacang, cabe & bawang putih. Lalu tambahkan garam, gula merah dan air. *NOTE : boleh pakai blender ya biar halus. Kalau saya pakai batu ulekan saja).
- Masukkan air asam jawa, aduk rata. Tambahkan kecap manis, aduk kembali. Boleh dikoreksi / dicicip dahulu rasanya kalau ada yang kurang.
- Tata ketupat, tahu, toge & soun di atas piring. Siram dengan bumbu kacang. Beri kecap manis secukupnya, lalu taburi bawang goreng. Sajikan segera.
Tambahkan Bihun dan Tauge, lalu beri Kecap Manis. Bumbu yang dicampurkan di saus kacang gado-gado, agak berbeda dengan ketoprak. Sebagai "toppingnya" biasa ditambahkan telur rebus dan kerupuk merah. Baca Juga: Ini Cara Mengupas Telur Rebus Supaya Telur Tidak Ikut Terkelupas, Ikuti, yuk! Ketoprak adalah salah satu pilihan sarapan favorit warga Jakarta selain bubur ayam atau nasi uduk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 105. Ketoprak bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
