Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Padang:
- Sediakan 1 kg Daging
- Siapkan 3 butir kelapa ambil santannya
- Siapkan bumbu dihaluskan
- Sediakan cabe giling 4-5 sdm tergantung selera
- Ambil cabe rawit secukupnya utk yg suka pedes
- Ambil 12 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 2 ruas jempol jahe
- Sediakan 4 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 1 ruas telunjuk kunyit
- Sediakan 1 batang serei
- Siapkan bahan tambahan
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serei
- Siapkan 2 lembar daun kunyit di iris
- Gunakan secukupnya garam
Sehingga rendang padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Karena dagingnya penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit. Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya. Resep 'rendang padang asli' paling teruji.
Cara membuat Rendang Daging Padang:
- Potong daging menjadi 20
- Masak santan bersama bumbu yang di haluskan dan bumbu tambahan lain nya. aduk terus santan sampai mendidih, jangan sampai ga di aduk nanti bisa pecah santan
- Jika santan sdh mendidih masukkan daging… aduk terus lagi sampai santan mendidih
- Jika santan dan daging sudah mendidih aduk nya mulai di jarangkan… kecilkan api dan mengaduk nya mulai 2 sampai 3 menit sekali searah dan dari bawah… jangan diaduk2 terlalu kuat karena nanti dagingnya akan hancur
- Setelah warna agak kehitaman tandanya rendang sudah jadi
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya Untuk menu masakan Padang lainnya, ada resep dendeng. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
